Russule xérampéline

( Russula xerampelina )

Russule Xérampéline Russule Xérampéline

Chapeau
5 à 10 cm, convexe puis étalé et déprimé au centre de couleur rouge à brun rouge , collant par temps humide. La marge est lisse au début puis striée.
Dessous du chapeau
Lames serrées de couleur crème pale, brunissant au touché.
Pied
De 4 à 7 cm blanc à rose brunissant à la cassure.
Chair
Blanche dans le chapeau , plus rouge dans le pied , jaunissant à la cassure puis devient plus foncé.
Habitat
Dans les forêts de conifères de Juillet à Octobre.
Champignon comestible

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