Russule comestible

Chapeau
5 à 12 cm, charnu , convexe puis aplati avec une dépression centrale. Le revêtement semble trop court les larmes apparaissent à son extrémité. La couleur est variable d' un rouge vineux, rouge rosé, délavé, brun rouge, brun gris clair.
Dessous du chapeau
Lames blanches serrées souvent fourchues, parfois légèrement décurrentes.
Pied
Court cylindrique de 3 à 7 cm, atténué à la base, blanc tacheté parfois de rouille à la base.
Chair
Blanche devenant jaunâtre ou rouille à la coupe avec un gout de noisette, elle est cassante comme de la craie.
Habitat
Commune dans les bois de feuillus surtout chênes et charmes de Juillet à Octobre.
Champignon comestible