Je sais pas si on en parle ailleurs, si c'est le cas je m'en excuse je suis passé à côté, mais je conseils vivement le livre de Regis Marcon sur les champignons, intitulé simplement CHAMPIGNONS aux éditions De La Martinière.
Quelques belles recettes, de très chouettes photos, quelques conseils.
Un beau livre sur les champignons qui change des guides habituels. Il est pas donné mais c'est un bien bel objet.
[Livre] CHAMPIGNONS de Régis MARCON
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Re: [Livre] CHAMPIGNONS de Régis MARCON
bien d'accord avec toi!
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Re: [Livre] CHAMPIGNONS de Régis MARCON
Salut, curieux de voir ce livre, peut-être avec des recettes originales....Et puis le jour où j' irai à "l Auberge des Cimes" je ferai dédicacer l' ouvrage !!!!
~~~~~~~~REVEUR FOR EVER~~~~~~~~
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Re: [Livre] CHAMPIGNONS de Régis MARCON
Effectivement quelques jolies recettes, dont une partie désert plutôt originale.