Petit rappel: espèces toxiques voire mortelles
Posté : 16 mai 2014, 22:42
Point qui me semble essentiel avant que la saison redémarre, connaissons nous vraiment les champignons mortel de nos forêts. Un petit resumé en photo et descriptif visuel.
Pour les meilleurs comestibles c'est par là viewtopic.php?f=27&t=14063
CHAMPIGNONS MORTEL
http://www.smhv.net/myco-toxicologie.ws
amanite phalloide
amanite vireuse
amanite printaniere
amanite proche
lepiote helvéola
lépiote josserandii
lépiote brunnéoincarnata
lépiote brunnéolilacea
galère marginée
inocybe de patouillard
inocybe fastigié ou rimosa ou fastigiata
cortinaire couleur de rocou
cudonia circinans
claviceps purpurea " ergot du blé "
CHAMPIGNONS TRES TOXIQUE pouvant etre MORTEL
amanite tue mouche
amanite panthère
amanite citrine
tricholome tigré
entolome livide
paxille enroulé
clitocybe de l'olivier
ancien comestible classé toxique voir mortel
Encore consommé dans certaine region, avec prudence.
tricholome equestre
Pour le canarie de faible quantité et en espacé dans le temps.
gyromite
Pour le gyromite, faire bouillir minimum 15 mn avec de le faire cuire de nouveau à la poele.
attention la consommation de ses champignons est de votre responsabilité.
LES CONFUSIONS DANGEREUSE
agaric champetre et amanite printanière
et les deux autres vireuse et phalloide
agaric champetre et jaunissant
amanite tue mouche et des césars
RUSSULE CHARBONNIERE ET VERDOYANTE AVEC AMANITE PHALLOIDE
TRICHOLOME DE LA St GEORGES ET CLITOCYBE NEBULEUX AVEC ENTOLOME LIVIDE
MORILLE ET GYROMITE
GIROLLE ET FAUSSE GIROLLE AVEC CLITOCYBE DE L'OLIVIER
BOLET PIED ROUGE AVEC BOLET SATAN
COULEMELLE AVEC LEPIOTE BRUNE ET DE JOSSERAND
CONFUSION NON DANGEREUSE
ENTRE MORILLE, MORILLON ET VERPE
ENTRE COULEMELLE ET LEPIOTE DEGUENILLE
suite en preparation
Pour les meilleurs comestibles c'est par là viewtopic.php?f=27&t=14063
CHAMPIGNONS MORTEL
http://www.smhv.net/myco-toxicologie.ws
amanite phalloide
amanite vireuse
amanite printaniere
amanite proche
lepiote helvéola
lépiote josserandii
lépiote brunnéoincarnata
lépiote brunnéolilacea
galère marginée
inocybe de patouillard
inocybe fastigié ou rimosa ou fastigiata
cortinaire couleur de rocou
cudonia circinans
claviceps purpurea " ergot du blé "
CHAMPIGNONS TRES TOXIQUE pouvant etre MORTEL
amanite tue mouche
amanite panthère
amanite citrine
tricholome tigré
entolome livide
paxille enroulé
clitocybe de l'olivier
ancien comestible classé toxique voir mortel
Encore consommé dans certaine region, avec prudence.
tricholome equestre
Pour le canarie de faible quantité et en espacé dans le temps.
gyromite
Pour le gyromite, faire bouillir minimum 15 mn avec de le faire cuire de nouveau à la poele.
attention la consommation de ses champignons est de votre responsabilité.
LES CONFUSIONS DANGEREUSE
agaric champetre et amanite printanière
et les deux autres vireuse et phalloide
agaric champetre et jaunissant
amanite tue mouche et des césars
RUSSULE CHARBONNIERE ET VERDOYANTE AVEC AMANITE PHALLOIDE
TRICHOLOME DE LA St GEORGES ET CLITOCYBE NEBULEUX AVEC ENTOLOME LIVIDE
MORILLE ET GYROMITE
GIROLLE ET FAUSSE GIROLLE AVEC CLITOCYBE DE L'OLIVIER
BOLET PIED ROUGE AVEC BOLET SATAN
COULEMELLE AVEC LEPIOTE BRUNE ET DE JOSSERAND
CONFUSION NON DANGEREUSE
ENTRE MORILLE, MORILLON ET VERPE
ENTRE COULEMELLE ET LEPIOTE DEGUENILLE
suite en preparation