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Les cepes

Posté : 05 nov. 2014, 20:39
par Dddudu
Lien intéressant sur le boletus edulis en particulier
http://tous-les-faits.fr/boletus_edulis

Re: Les cepes

Posté : 06 nov. 2014, 12:43
par franz
Lorsque je lis le contenu du lien donné il me manque beaucoup de chiffres utiles à la compréhension et aussi les photos

Par exemple :
Nécessité d'un choc thermique par cumul d’heures “froides” chez Boletus edulis

une pluviométrie forte, supérieure à . . . sur une décade, assure une humidité persistante dans le sol (tensiomètre saturé plus de 5 jours)

aucun sporophores n’apparaît si les températures du sol sont supérieures à . . . ou inférieures à . . . pour Boletus edulis, à . . . pour les autres espèces

un nouvel abaissement de la température du sol d’au moins . . . pendant la période de développement arrête le processus.
J'aimerais savoir si je suis la seule victime de ce phénomène ou bien s'il s'agit d'une constatation générale

Re: Les cepes

Posté : 06 nov. 2014, 12:49
par totofdubruel
çà fait la même que toi franz.... dommage, mais le sujet en lui même est très interessant et instructif :sunglass:

Re: Les cepes

Posté : 06 nov. 2014, 13:19
par franz
Une fois de plus merci à totofdubruel !

L'ensemble de l'article est très intéressant mais cette absence des chiffres ne me permet pas de juger la partie de l'article qui m'intéressait le plus :
« Nécessité d'un choc thermique par cumul d’heures “froides” chez Boletus edulis »

J’aurai aimé pouvoir comparer les chiffres avancés avec la situation que nous vivons en ce moment en Alsace (une chute brutale des températures après un été indien) sans quoi tout ceci reste de la littérature ...

Re: Les cepes

Posté : 06 nov. 2014, 22:31
par Dddudu
Ils ont caché les températures mais ont peu les trouver ailleurs :lf:

Re: Les cepes

Posté : 12 nov. 2014, 12:13
par franz
Bien, en cherchant on peut retrouver ces températures (cachées, mais dans quel but ?)

lien
Nécessité d'un choc thermique par cumul d’heures “froides” chez Boletus edulis

Les résultats actuellement connus peuvent être résumés comme suit :
· une pluviométrie forte, supérieure à 50 mm sur une décade, assure une humidité persistante dans le sol (tensiomètre saturé plus de 5 jours) ;
· une chute des températures, air et sol, entraîne un refroidissement du sol dans les 10 premiers centimètres; le plus souvent, l’induction du développement des sporophores est liée à un écart de 5 °C environ par rapport à la température moyenne initiale ; le nombre d’heures pendant lequel cet écart se manifeste doit être, en cumulé, de 20 heures pouvant se répartir sur 3 à 5 nuits ; l’analyse des situations conduit à la notion de cumul d’heures “froides” ;
· aucun sporophore n’apparaît si les températures du sol sont supérieures à 20 °C ou inférieures à 10 °C pour Boletus edulis, à 12 °C pour les autres espèces ;
· en général, le choc thermique a lieu pendant ou après la période de pluie; il a cependant été observé quelques cas où la pluie a eu lieu 3 à 5 jours après la baisse de température ;
· les premiers sporophores sont observés 6 à 10 jours après le choc thermique si la température est supérieure à 15 °C, 8 à 15 jours si elle est inférieure;
· un nouvel abaissement de la température du sol d’au moins 3 °C pendant la période de développement arrête le processus.


Pendant la période de développement de fin d’été ou d’automne, il n’est pas encore possible de distinguer nettement les événements inducteurs selon les espèces de cèpes et leur éventuelle thermophilie.

Cependant, Boletus aereus et Boletus aestivalis commencent à se développer plus tôt, de juin à mi-août, le rôle du choc thermique semble moindre, avec effet majeur de l’eau que ce soit des pluies ou des arrosages
Cependant après avoir lu et relu ce texte je me demande comment ce genre de littérature peut s'appliquer d'une manière concrète un 15 novembre au fin fond de la vallée de Munster ?

Albert le sait peut-être ... puisqu'il habite là derrière dans la vallée de Munster !

Re: Les cepes

Posté : 05 févr. 2015, 22:31
par ecureuil
Bonsoir a tous ,dans ce sujet il y a a prendre et a laisser .C'est une vue générale et effectivement de la a le vérifier in situ .Chacun de nous peut évoquer ses résultats ,ses chiffres car chaque biotope est différent et réagit différemment.Perso je fais des prospections sur mes coins toute l'année avec a chaque fois des relevés importants pour mes futures cueillettes.Connaitre le processus de fructification c'est bien mais bien connaitre ses coins a champignons et leur réactivité c'est encore mieux.On parle de chocs thermiques et on oublie les constantes aussi .On parle de biotopes et on ne dit rien sur le ph.Dans les bouquins ou les liens internet sur les champis on ne dit pas tout et surtout pas ce qu'il faut savoir .Le plus important c'est ce qui se passe en reel et sur le vif et ensuite l'analyser.C'est ce que je fais toute l'année.

jeff

Re: Les cepes

Posté : 24 févr. 2015, 23:49
par Dddudu

Re: Les cepes

Posté : 25 févr. 2015, 20:36
par Pat25
c'est très intéressant ce lien sur les cèpes , merci Dudu , pour ma part , c'est le meilleur des champignons
c'est le roi de nos forêts comme le dit si bien notre ami Phildu08 , bonne soirée :happy: