morilles au bord de champs cultivés

[shiva]

Bonjour

Que pensez vous des morilles qui poussent dans les allées de frênes au bord de champs cultivés?

Faut-il mieux éviter de les consommer car elles accumulent les engrais, pesticides des champs alentour?

Merci

[Pat25]

bonjour à toutes et tous ,
c'est un problème , les morilles comme pas mal de champignons peuvent avoir poussés dans un lieu pollué , les engrais , les métaux
lourds et la radioactivité peuvent rendre le champignon dangereux malgré que ça soit un comestible de premier choix , je pense
personnellement pour réduire nombre de risque , d'aller le cueillir loin des sources de pollution agricole et industrielle , il y a assez
de bons coins en dehors de ces zones à risque , un autre conseil ne pas consommer des champignons trop fréquemment même les
meilleurs champignons en consommations excessives peuvent avoir des effets néfastes pour la santé , bonne journée ;

[Pascal]

les engrais apportent de l'azote (comme la neige)
pour les pesticides, à mon avis,c'est plus tard dans la saison à cause des pluies qui
enlèvent l'efficacité des produits.