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morilles au bord de champs cultivés
Posté : 02 avr. 2016, 13:21
par shiva
Bonjour
Que pensez vous des morilles qui poussent dans les allées de frênes au bord de champs cultivés?
Faut-il mieux éviter de les consommer car elles accumulent les engrais, pesticides des champs alentour?
Merci
Re: morilles au bord de champs cultivés
Posté : 02 avr. 2016, 13:41
par Pat25
bonjour à toutes et tous ,
c'est un problème , les morilles comme pas mal de champignons peuvent avoir poussés dans un lieu pollué , les engrais , les métaux
lourds et la radioactivité peuvent rendre le champignon dangereux malgré que ça soit un comestible de premier choix , je pense
personnellement pour réduire nombre de risque , d'aller le cueillir loin des sources de pollution agricole et industrielle , il y a assez
de bons coins en dehors de ces zones à risque , un autre conseil ne pas consommer des champignons trop fréquemment même les
meilleurs champignons en consommations excessives peuvent avoir des effets néfastes pour la santé , bonne journée ;

Re: morilles au bord de champs cultivés
Posté : 07 avr. 2016, 18:14
par Pascal
les engrais apportent de l'azote (comme la neige)
pour les pesticides, à mon avis,c'est plus tard dans la saison à cause des pluies qui
enlèvent l'efficacité des produits.
