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petites questions

Posté : 02 oct. 2017, 19:15
par Heep
Bonsoir,
Est-il vrai que les cèpes qui ont un gros pied à la base et qui devient fin jusqu'à présenter un tout petit chapeau sont à considérer comme "malades" et ne doivent pas être consommés ?

Je cueille parfois du laccaire améthyste. En ptit campignon violet, il n'y a aucune confusion possible. Seulement j'en ai toujours trouvé seulement sous sapin et là, je viens d'en trouver sous feuillus avec aucun sapin à moins d'un km. Ça arrive souvent ?
Merci.

Re: petites questions

Posté : 04 oct. 2017, 08:34
par buntanose
salut bien au contraire le pied est tres bon

Re: petites questions

Posté : 04 oct. 2017, 09:17
par Hervé92
Question intéressante. J'en trouve de temps en temps, plutôt sous conifères. Ils sont souvent très mous, à la limite de la moisissure avec une odeur pas très engageante. Je les ai toujours laissés. J'attribue cette anomalie à un excès d'eau sans aucune certitude.

Pour les laccaires, oui, ils peuvent pousser en grand nombre sous des feuillus. Pas d''anomalie de ce côté-là.

Re: petites questions

Posté : 06 oct. 2017, 13:23
par Heep
Merci de vos réponses :happy: