Présentation
Posté : 02 août 2014, 08:00
Bonjour
Guillaume, 46 ans, j'habite en Alsace près de Strasbourg. Ca fait environ ou 5 ans que je ramasse des champis, malheureusement j'ai pris la mauvaise habitude de rater les périodes de pousse, de sorte que je rentre très souvent le panier vide.
Mes préférés sont les cèpes et le pied-de-mouton. J'avoue ne pas connaitre grand-chose aux espèces non comestibles, et ne pas y connaitre grand-chose tout court d'ailleurs, mon intérêt principal étant surtout culinaire et gastronomique 
Sinon mes zones de prospection habituelles sont la forêt de Westhoffen et les Vosges.
Guillaume, 46 ans, j'habite en Alsace près de Strasbourg. Ca fait environ ou 5 ans que je ramasse des champis, malheureusement j'ai pris la mauvaise habitude de rater les périodes de pousse, de sorte que je rentre très souvent le panier vide.
Mes préférés sont les cèpes et le pied-de-mouton. J'avoue ne pas connaitre grand-chose aux espèces non comestibles, et ne pas y connaitre grand-chose tout court d'ailleurs, mon intérêt principal étant surtout culinaire et gastronomique Sinon mes zones de prospection habituelles sont la forêt de Westhoffen et les Vosges.
