ballades vosgiennes ou autres par Nic...

[seb65]

Jolies images de ta précédente balade !

C'est mieux là ???

Ah ouais, ça rend bien mieux, là ! J'ai hâte de voir tes fesses avec le même bokeh !

[Cesar21]

Ah! des couples improbables se forment
Et comme Gigi, tu as trouvé une jolie orchidée " Orchis pourpre"

[Bourgeon]

Pour la recette des asperges à sec, est-ce qu'il est possible de cuire deux couches d'asperges posées l'une sur l'autre dans la même casserole?

En les alternant à un moment donné pour que la cuisson soit homogène.

[Nic67]

Pour la recette des asperges à sec, est-ce qu'il est possible de cuire deux couches d'asperges posées l'une sur l'autre dans la même casserole?

En les alternant à un moment donné pour que la cuisson soit homogène.

Quand j'en cuit deux kilos d'un coup j'ai au moins quatre couches et je retourne rien du tout…. pas grave, avec le couvercle la température est homogène… Astuce, je mets les plus grosse en bas….

[Bourgeon]

Merci Nic, je tente demain les asperges cuites à sec

[Nic67]

Merci Nic, je tente demain les asperges cuites à sec

Bon c'est pas vraiment "à sec" mais pas plongées dans l'eau…. pas trop chaud hein...

[Bourgeon]

D'accord, je ferai tout comme c'est écrit dans la recette que tu as posté quelques pages en arrière

[Nic67]

D'accord, je ferai tout comme c'est écrit dans la recette que tu as posté quelques pages en arrière

Alors?

[Bourgeon]

Nous avons mangé les asperges hier soir, elles étaient excellentes, un goût bien prononcé.
Cette technique de cuisson est bien adaptée à ce légume, j'ai du ajouter deux, trois cuillère d'eau supplémentaires en cours car la cuisson sur gazinière est peut-être un peu plus asséchante.
Les prochaines asperges seront cuites de la même manière, merci encore

[Nic67]

quelques images du jour chez les beaux parents en Lorraine







des cerises à profusion



deux fleurs ordinaires, ai pas pu faire un joli bokeh avec cette put… de bise, je devais tenir la tige d'une main donc ai pas pu me reculer et jouer sur le zoozoom

[Nic67]

un peu pls "cropée"

[Gentiane37]

Belles photos !

[seb65]

Superbes paysages ! Et les fleurs sont pas pas mal aussi !

[djinn]

Très sympa la dernière. Les paysages ne sont pas en reste non plus, bravo!

[Nic67]

Merci à vous trois

Ce matin sortie aux aurores sans convictions et avec un zéro pointé comme attendu, dieu que c'est sec, pas le moindre champi… mais je savais qu'en rentrant j'allais pouvoir voir mes cigognes que je vois fréquemment depuis le bord de la route…. Les nids sont plus que remplis cette année.. je ferai un reportage un peu plus conséquent sur la partie ornitho plus tard, suis à la bourre là…