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				Bolet je pense...[Boletus aereus]
				Posté : 27 août 2015, 22:18
				par marioli
				bonjour,
je suis un cueilleur novice, je pensais déguster cela mais j'ai eu un doute et quand le doute s'installe ....
est-ce comestible et bon ?
merci !!!

 
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 27 août 2015, 22:22
				par pbenier
				ça ressemble sérieusement à un cèpe mais je serais tenté de te dire qu'il faut les faire expertiser visuellement par un connaisseur plutôt que sur un forum. Il est vraiment essentiel de connaître vraiment les champignons avant de songer à les manger.
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 27 août 2015, 22:25
				par Fouad
				Oui un Boletus aereus  ou B. aestivalis qui a souffert. Un cèpe c'est sûr!
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 27 août 2015, 22:31
				par marioli
				merci...oui, découvert tardivement.
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 27 août 2015, 22:33
				par JeanPierre
				Fouad a écrit : Un cèpe c'est sûr!
Cèpa sûr.
 
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 27 août 2015, 22:40
				par Fouad
				JeanPierre a écrit :Fouad a écrit : Un cèpe c'est sûr!
Cèpa sûr.
 
Ressemble vaguement à un Bolet porphyre, mais le stipe est bien réticulé (Photo 1), plus quelques autres points.
 
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 27 août 2015, 23:43
				par JeanPierre
				Fouad a écrit :JeanPierre a écrit :Fouad a écrit : Un cèpe c'est sûr!
Cèpa sûr.
 
Ressemble vaguement à un Bolet porphyre, mais le stipe est bien réticulé (Photo 1), plus quelques autres points.
 
Cela va être dur sans autre photo ou description. Sur la première photo le pied est gris,sur la deuxième il est rouge.On ne voit pas clairement l'aspect du chapeau et pas les pores.
 
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 28 août 2015, 01:08
				par marioli
				désolé, la 1ère photo est prise de jour mais les volets sont fermés, les autre ont été prises ce soir éclairage artificiel.
je reposterai de belles photos.
sinon, trouvé seul dans un sous bois pas trop dense, essence de chênes majoritairement.
haut d'un peu plus de 12cm
chapeau d'à peu près 14 cm de couleur assez brun
pied de couleur marron très clair, limite orangé
dessous du chapeau jaune tirant vers le vert
intérieur blanc chapeau et pied
odeur intense de "sous bois" et de terre
très ferme au toucher
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 28 août 2015, 09:16
				par marioli
				
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 28 août 2015, 09:39
				par JeanPierre
				Bonjour,
Bon,avec ces nouvelles photos la proposition de Fouad me semble être la bonne. Je ne sais pourquoi,mais sur les premières photos la chair était jaune. Il reste bien ces 2 taches jaunes dans le pied.
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 28 août 2015, 10:06
				par marioli
				merci jean-pierre, donc 
Boletus aereus ou B. aestivali
... concernant le 
bolet porphyre
, il est mentionné sur wikipedia que le goût est très acide, j'ai mis une lamelle sur la langue et non, pas d'acidité ni amertume
pour les taches jaune au pied, celui-ci est très sec et dur à la base, ça peut expliquer peut être...
 
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 28 août 2015, 10:15
				par JeanPierre
				Le bolet porphyre n'a pas de réseau sur le pied.
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 28 août 2015, 11:08
				par Macrophage
				Est ce que la couleur du réseau permet d'écarter aestivalis?
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 29 août 2015, 12:30
				par thieum
				Boletus aereus à mon avis. 

 
			 
			
					
				Re: Bolet je pense...
				Posté : 29 août 2015, 12:33
				par marioli
				il était très bon miam. qu'est ce que je peux mettre entre les balises [...]