Grifola frondosa?

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Grifola frondosa?

Message par kikidikoi » 02 oct. 2016, 23:59

Bonjour à tous,

Amateur de cèpes et autre chanterelle, je suis rester un peut dubitatif et étonner devant cette espèce decouvert dans mes coins habituel...je ne l'ai pas cueillis, ni même cuisiné de ce fait mais je lui tiré le portrait...
Après recherche j'ai découvert peut être son nom "polypore en touffe" ou poule des bois, est ce vraiment cela? Est-il bon comestible? Est-il rare par chez nous? Quand je dis par chez nous, je veux dire en France, car j'ai vu une émission américaine ou cette espèce est très convoité de l'autre côté de la Manche....une espèce exceptionnel! Ce que j'ai trouvé étrange car je n'en ai jamais entendu parler! Merci de l'éclairer ma petite ampoule...bien à vous
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Modifié en dernier par kikidikoi le 12 oct. 2016, 11:36, modifié 1 fois.

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Re: Poule des bois?

Message par GEGE » 03 oct. 2016, 20:19

Grifola frondosa ,oui .
Le terme vernaculaire «Poule de bois » est attribué à plusieurs taxons selon la région ,Sparassis crispa et Polypore en ombelle .
Cette espèce renfermerait certaines vertus anti-cancérigènes,sa rareté est toute relative mais loin d'être commune .
Connu de ma part d'une seule station en forêt de Haguenau , vu sur cinq souches différentes de chêne pédonculé en bordure d'un cours d'eau,

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Re: Poule des bois?

Message par kikidikoi » 04 oct. 2016, 13:58

Merci pour l'éclaircissement de ma lanterne et pour le temps pris pour me répondre!
Bien à vous

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kriss
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Re: Poule des bois?

Message par kriss » 05 oct. 2016, 07:04

Je déplace dans demandes d'identification.
Merci d'éditer le titre comme demandé dans cette section :)

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