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Bolet, cèpe ou autre ?

Posté : 10 juin 2018, 15:51
par Alex34
Bonjour à tous,

Première sortie dans les Cévennes aujourd'hui. Voilà que je rencontre ce spécimen sur mon chemin. Mon premier avis va pour un cèpe mais le doute m'envahit en me rapprochant. Bolet ? Cèpe (quelle variété ?) ou autre ? Voici quelques photos qui pourraient vous aider à identifier ce champignon avec certitude.

Merci d'avance.

Ce n'est pas visible sur les photos mais il a une très bonne odeur :lf:
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Re: Bolet, cèpe ou autre ?

Posté : 10 juin 2018, 22:04
par Tricholoma
D'après les photos, on pourrait penser à Boletus reticulatus (aestivalis). Toutefois, le réticule sur le stipe me paraît assez marqué pour en faire finalement un Tylopilus felleus (voir la couleur rose des pores à maturité !) Sous toute réserve !!

Re: Bolet, cèpe ou autre ?

Posté : 10 juin 2018, 22:11
par Jes
Salut
Alex34 a écrit :Ce n'est pas visible sur les photos mais il a une très bonne odeur :lf:
Et a-t'il une bonne saveur? (peut-être amer, non?)

Difficile d'être sûr avec ces photos.
Les pores paraissent blancs. Ne seraient-ils pas un peu rosé, par hasard?
C'est surtout le réseau sombre et apparemment en relief qui me fait penser au bolet fiel.

Deux tests faciles:
- Raye la surface des tubes avec l'ongle. Si ça rosit, c'est bien le bolet fiel.
- Mâches un petit morceau quelques instants (et recraches-le). Amer? -> bolet fiel.

Re: Bolet, cèpe ou autre ?

Posté : 11 juin 2018, 09:20
par Alex34
Après quelques tests, il semble s'agir d'un bolet fiel effectivement.

Encore merci pour vos réponses ! Il est vrai que cela me paraissait étonnant de trouver un cèpe de cette couleur sachant qu'actuellement ceux qui sortent sont plus foncés ;)

Re: Bolet, cèpe ou autre ?

Posté : 12 juin 2018, 11:41
par Pascal
Alex34 a écrit :Après quelques tests, il semble s'agir d'un bolet fiel effectivement.

Encore merci pour vos réponses ! Il est vrai que cela me paraissait étonnant de trouver un cèpe de cette couleur sachant qu'actuellement ceux qui sortent sont plus foncés ;)
pour vérifier,tu passe le doigt sur les tubes et au bout de quelques minute tu verra les traces roses.
j'ai déjà eu l'occasion de ramasser des exemplaires de 250 à 300 g entièrement blancs .(tous les copains se sont fait avoir !sauf au gout)
:happy: