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Volvaire visqueuse ?

Posté : 14 nov. 2018, 20:12
par Orion
Bonjour à tous.

Je ne vous ai pas trop embêté avec mes questions cet automne, puisque je n'ai presque rien eu à me mettre sous la dent (en terme d'identification, bien sûr !).
Une petite, quand même, avant de probablement refermer cette pauvre saison.

Voici un très beau champignon, trouvé dans l'herbe, en bordure de chemin (bordure de bois de feuillus). Je crois avoir identifié une volvaire visqueuse, mais je voudrais confirmation de plus expérimenté que moi.

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J'ai suivi la clé du GEPR.
Les lames sont, à mon sens, libres. La sporée est en cours : j'ai testé avec le résultat "blanc/crème" et "rose". Je ne trouve rien de convainquant dans la clé des sporées blanches mais la clé des roses conduit vers une espèce à volve entièrement blanche, poussant sur terre, de grosse taille et à chapeau visqueux. La clé renvoie donc vers Volvopluteus gloiocephalus ou Volvaire visqueuse. Comme la photographie montre des exemplaires plus vieux à lames devenues roses et à chapeau brun/violet, le ressemblance avec le mien n'est pas frappante, mais il est précisé que la couleur du chapeau est très variable. Je suis donc plutôt sûr du résultat (à condition que la sporée soit bien rose), mais je ne suis pas contre une confirmation de votre part.

Merci beaucoup d'avance à ceux qui prendront le temps de me répondre.

Ah oui, j'oubliais, je suis une quiche en odeurs de champignons, mais ici l'odeur de pomme de terre crue décrite me semble coller assez bien à ce que mon pauvre pif a cru sentir.

Question subsidiaire mais pas essentielle : si c'est bien une volvaire visqueuse, le guide la qualifie de comestible médiocre. Avez-vous déjà tenté ?
Quoiqu'il en soit, ce champignon, avec sa belle volve blanche et son chapeau épais et luisant est un régal pour les yeux et c'est déjà pas mal.

Re: Volvaire visqueuse ?

Posté : 14 nov. 2018, 21:45
par Jes
Salut

Pas d'objections, mais pas de certitudes non plus.
(et jamais goûtée, parce que pas de certitude, justement)

Re: Volvaire visqueuse ?

Posté : 14 nov. 2018, 23:16
par André Fournier
Ok également pour Volvariella gloiocephala (Volvaire visqueuse).
André

Re: Volvaire visqueuse ?

Posté : 14 nov. 2018, 23:17
par Orion
Merci pour ces premières réponses, Jes et André. Effectivement, la prudence est de mise en cas de doute, surtout pour un champignon dit "médiocre"...

Re: Volvaire visqueuse ?

Posté : 15 nov. 2018, 18:06
par Pascal
Orion a écrit :Merci pour ces premières réponses, Jes et André. Effectivement, la prudence est de mise en cas de doute, surtout pour un champignon dit "médiocre"...
souvent très présente dans les champs ou il est impossible de les compter :happy: