Morilles? [Morchella Conica]

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Guillaume68
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Morilles? [Morchella Conica]

Message par Guillaume68 » 13 avr. 2019, 08:35

Bonjour

Immense surprise hier dans mon jardin, en désherbant une haie d'arbustes plantée en octobre dernier:
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Je pense que ce sont des morilles, mais n'en ayant jamais trouvé, ni même peut-etre jamais vu de fraîches, je préfere vérifier. D'autre part, de quel espèce s'agit-il? Morchella esculenta, Morchella conica? Je n'ai pas l'impression que ce soient les mêmes sur la derniere photos (mais sinon toutes les autres sont plutôt comme la conique). Et pour finir, y a t'il un risque de confusion?
Modifié en dernier par Guillaume68 le 14 avr. 2019, 08:47, modifié 1 fois.

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Re: Morilles?

Message par seb65 » 13 avr. 2019, 08:39

Je crois que tu peux les mettre à la casserole sans problèmes ! :lf:
D'autres morilleurs plus avertis que moi ne devraient pas tarder à se manifester et peut-être nommer ta variété ! :happy:
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Re: Morilles?

Message par Cesar21 » 13 avr. 2019, 08:43

Eh!oui, ce sont bien des morilles (conica ) , cela arrive , les spores étaient présents dans les copeaux de bois , cela n'arrivera donc qu'une fois, peut-être deux ans mais pas plus . Par contre si vous utilisez des produits desherbants non bio , les champignons accumulent les toxines donc il ne serait guère prudent de les manger et pour info, les morilles sont toxiques crues donc il faut bien les faire cuire .
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Re: Morilles?

Message par Guillaume68 » 13 avr. 2019, 18:32

D'accord, eh bien merci Seb et Cesar! En fait, j'ai également fait remblayer beaucoup de terre la dessous avant de planter la haie. Donc les spores étaient peut-etre dans la terre? Qui sait, peut-etre un mycellium entier! On verra bien l'an prochain. En attendant voila la récolte du jour
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6.jpg (99.41 Kio) Vu 373 fois
Nous les avons dégusté avec des asperges - les premieres de la saison. C'était délicieux!

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Re: Morilles? [Morchella Conica]

Message par André Fournier » 14 avr. 2019, 18:56

Morchella elata probable.
Pour être sûr, m'envoyer 500 -600 grammes à étudier ... :happy:
André

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Re: Morilles? [Morchella Conica]

Message par DonBenvenuto » 15 avr. 2019, 13:42

Sur écorces, il s'agit de Morchella importuna(= costata).

http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Mo ... ortuna.htm
"Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage" Jean De La Fontaine
"Les signes et les symboles gouvernent le monde, pas les lois ni les mots" Confucius

https://www.flickr.com/photos/donbenvenuto/

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Re: Morilles? [Morchella Conica]

Message par André Fournier » 23 avr. 2019, 18:54

DonBenvenuto a écrit :
15 avr. 2019, 13:42
Sur écorces, il s'agit de Morchella importuna(= costata).

Bonsoir
Mon ami P. Clowez dit et écrit : " Morchella elata (cf importuna). M .elata précédemment cité.
Pas tout à fait la même chose.
André

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Re: Morilles? [Morchella Conica]

Message par DonBenvenuto » 23 avr. 2019, 20:20

Marine Comola aurait du être recalée pour sa thèse de 2016 alors :???:

mycofme.free.fr/publications/these_pharmacie_les_morilles.pdf

Cf : le travail de Clowez date de 2010.
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Re: Morilles? [Morchella Conica]

Message par DonBenvenuto » 23 avr. 2019, 21:52

Autre document récent (2016) qui fait un état des lieux et liste toutes les synonymies :

https://www.researchgate.net/profile/Vi ... 75c2ad.pdf
"Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage" Jean De La Fontaine
"Les signes et les symboles gouvernent le monde, pas les lois ni les mots" Confucius

https://www.flickr.com/photos/donbenvenuto/

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