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Morilles? [Morchella Conica]

Posté : 13 avr. 2019, 08:35
par Guillaume68
Bonjour

Immense surprise hier dans mon jardin, en désherbant une haie d'arbustes plantée en octobre dernier:
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Je pense que ce sont des morilles, mais n'en ayant jamais trouvé, ni même peut-etre jamais vu de fraîches, je préfere vérifier. D'autre part, de quel espèce s'agit-il? Morchella esculenta, Morchella conica? Je n'ai pas l'impression que ce soient les mêmes sur la derniere photos (mais sinon toutes les autres sont plutôt comme la conique). Et pour finir, y a t'il un risque de confusion?

Re: Morilles?

Posté : 13 avr. 2019, 08:39
par seb65
Je crois que tu peux les mettre à la casserole sans problèmes ! :lf:
D'autres morilleurs plus avertis que moi ne devraient pas tarder à se manifester et peut-être nommer ta variété ! :happy:

Re: Morilles?

Posté : 13 avr. 2019, 08:43
par Cesar21
Eh!oui, ce sont bien des morilles (conica ) , cela arrive , les spores étaient présents dans les copeaux de bois , cela n'arrivera donc qu'une fois, peut-être deux ans mais pas plus . Par contre si vous utilisez des produits desherbants non bio , les champignons accumulent les toxines donc il ne serait guère prudent de les manger et pour info, les morilles sont toxiques crues donc il faut bien les faire cuire .

Re: Morilles?

Posté : 13 avr. 2019, 18:32
par Guillaume68
D'accord, eh bien merci Seb et Cesar! En fait, j'ai également fait remblayer beaucoup de terre la dessous avant de planter la haie. Donc les spores étaient peut-etre dans la terre? Qui sait, peut-etre un mycellium entier! On verra bien l'an prochain. En attendant voila la récolte du jour
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Nous les avons dégusté avec des asperges - les premieres de la saison. C'était délicieux!

Re: Morilles? [Morchella Conica]

Posté : 14 avr. 2019, 18:56
par André Fournier
Morchella elata probable.
Pour être sûr, m'envoyer 500 -600 grammes à étudier ... :happy:
André

Re: Morilles? [Morchella Conica]

Posté : 15 avr. 2019, 13:42
par DonBenvenuto
Sur écorces, il s'agit de Morchella importuna(= costata).

http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Mo ... ortuna.htm

Re: Morilles? [Morchella Conica]

Posté : 23 avr. 2019, 18:54
par André Fournier
DonBenvenuto a écrit :
15 avr. 2019, 13:42
Sur écorces, il s'agit de Morchella importuna(= costata).

Bonsoir
Mon ami P. Clowez dit et écrit : " Morchella elata (cf importuna). M .elata précédemment cité.
Pas tout à fait la même chose.
André

Re: Morilles? [Morchella Conica]

Posté : 23 avr. 2019, 20:20
par DonBenvenuto
Marine Comola aurait du être recalée pour sa thèse de 2016 alors :???:

mycofme.free.fr/publications/these_pharmacie_les_morilles.pdf

Cf : le travail de Clowez date de 2010.

Re: Morilles? [Morchella Conica]

Posté : 23 avr. 2019, 21:52
par DonBenvenuto
Autre document récent (2016) qui fait un état des lieux et liste toutes les synonymies :

https://www.researchgate.net/profile/Vi ... 75c2ad.pdf