pholiote ???

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pholiote ???

Message par Nic67 » 11 mai 2019, 15:59

Un ami m'appelle tout à l'heure en me disant qu'il y a plein de champignons dans des écorces de son jardin… Je fonce pensant faire le plein de momos, mais que nenni :az: :az: :az:

Cela ressemble à des pholiotes, bon comestibles ou alors il peut y avoir confusion???? je lui ai dit d'attendre avant de les "bousiller"


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Re: pholiote ???

Message par Cesar21 » 11 mai 2019, 16:23

Salut Dom, le nom m'échappe à l'instant .....pas des pholiottes , celui ci est toxique :kriz:
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Re: pholiote ???

Message par Nic67 » 11 mai 2019, 18:17

euhhhhh je suis en train de les cuisiner :stick: :stick: :stick:

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Re: pholiote ???

Message par CristaudeHauguernes » 11 mai 2019, 20:03

Salut les alsaciens,
Sans certitude aucune, avec un semblant d'anneau sur le pied, ces champignons m'évoquent la pholiote précoce, agrocybe praecox, qui n'est pas très conseillée en cuisine. À vérifier compte tenu du substrat.

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Re: pholiote ???

Message par André Fournier » 11 mai 2019, 21:26

Agrocybe praecox (cordons mycéliens blancs visibles) .
Printanier. "Comestible" sans intérêt.
André

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Re: pholiote ???

Message par CristaudeHauguernes » 11 mai 2019, 22:18

Comestible sans intérêt, j'avais lu dans plusieurs ouvrages que cette espèce était fortement sujette aux pollutions et aux divers produits chimiques présents dans le sol. Mais çà remonte à une dizaine d'années.

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Re: pholiote ???

Message par André Fournier » 12 mai 2019, 18:13

Cesar21 a écrit :
11 mai 2019, 16:23
Salut Dom, le nom m'échappe à l'instant .....pas des pholiottes , celui ci est toxique :kriz:
Cesar21 "pas des pholiottes...".
Ben si quand même puisque le nom vernaculaire est Pholiote précoce.
(Pholiote avec un seul "T").

Cesar21"celui ci est toxique", Comestible décrié certes mais qui a dit que ce champi était toxique ?
André

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Re: pholiote ???

Message par Cesar21 » 12 mai 2019, 18:39

J'étais au boulot, j'ai lu d'un oeil distrait, trouvé sur lit d'écorce dans un jardin sans savoir la vraie determination, dans ces cas là , il vaut mieux s'abstenir , je pense , le principe de précaution prévaut. Dom , j'ai encore des Marzus au congelo , au cas où tu as tout jeté par ma faute , il y a quand même mieux à déguster . So sorry :oops: :love: :kriz: :lol: :ls:
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Re: pholiote ???

Message par Fouad » 14 mai 2019, 07:45

Cuisiner les champignons, puis les identifier ! Cela aurait pu être le très douteux Stropharia coronilla ?
Libre à chacun de s'empoisonner, en évitant de partager son plat bien sûr.

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Re: pholiote ???

Message par Nic67 » 14 mai 2019, 10:17

merci pour vos retours :happy: :happy: :happy:

Fouad, je plaisantais, faut souvent me prendre au second degré :lf: :lf: :lf:

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