Boletus Aereus ? [Boletus Aereus]

[Disciplus]

Bonjour à tous,

C'est la reprise pour moi depuis quelques jours. Beaucoup de bolets à pieds rouges, quelques edulis (véreux), un cèpe d'été et puis ces quelques bolets qui ressemblent à des aereus... Pourtant, j'ai un doute. Le pied est assez longiligne, la couleur du chapeau est bien marron. Serait-ce un bolet de fiel ou autre du même genre. Qu'en pensez-vous ?

Je les ai trouvés sur un talus en bord de mer en dessous d'une forêt de feuillus, dont des chênes.

Merci d'avance pour votre retour.

[Negdudez]

Salut, ça y ressemble a priori bien, malgré leur dégaine de badius. Les pores sont très serrés, la chair bien blanche immuable, on ne voit juste pas bien l'éventuel réseau du pied sur les photos mais on le devine sur celui du haut à gauche de la photo 1. Si le réseau est là et que la chair est bien ferme avec une odeur légère mais agréable, on y est.

kenavo !

[Hervé92]

Même avis que Negdudez, c'est fort probablement du boletus aereus. Peut-être ont-ils fricoté avec du badius pour récupérer une longue gambette !?

[Disciplus]

Merci pour vos réponses. Il y avait du bolet bai non loin de là, mais je suis assez affirmatif pour dire que ceux là n'en sont pas. Pas de bleuissement lorsque je touche les spores, qui sont bien blancs.

Est-il commun de trouver des Aereus en Bretagne ?

[Pascal]

Salut, ça y ressemble a priori bien, malgré leur dégaine de badius. Les pores sont très serrés, la chair bien blanche immuable, on ne voit juste pas bien l'éventuel réseau du pied sur les photos mais on le devine sur celui du haut à gauche de la photo 1. Si le réseau est là et que la chair est bien ferme avec une odeur légère mais agréable, on y est.

kenavo !

bonjour Negduez je suis assez d'accord avec toi pour B.areus. (quelle est la végétation environnante) ? " Disciplus "
Réticule le plus souvent limité au sommet du stipe.Réseau parfois réduit à 1 cm de long
et pied souvent allongé
chair très blanche meme sous la cuticule .
Pour " Disciplus " B.chicotin ,il suffit d'en mâchouiller un petit morceau pour avoir la réponse.

[CristaudeHauguernes]

Bonjour à tous,
Mais oui, c'est de l'aereus, sauf énorme pied-de-nez de la nature. Pour la longueur du stipe, elle dépend parfois de la surface sur laquelle les cèpes poussent. S'il y a beaucoup de feuilles mortes, de végétation, les stipes pourront être plus longs afin que le chapeau soit suffisamment perché pour disséminer les spores. Si la surface est propre, peu encombrée, on trouvera plus facilement des cèpes au gros stipe, plus trapu, comme on en voit souvent dans les publications. Et puis il y a des formes locales.

Cristau

[Pascal]

hum ? pour ma part, je les trouvais sous cette forme sur terrain découvert et meme avec de gros pieds visibles à 10ml (en mélange avec les trompettes)
et puis, qui n'a jamais trouvé un cèpe bien ventru sous un tapis de feuille .

[CristaudeHauguernes]

Bien évidemment, on peut toujours soulever des contre-exemples, comme un cèpe ventru sous un tapis de feuilles. Et comme j'ai écrit, il existe des formes locales. Sans oublier des nuances. Il n'en demeure pas moins que plus la couverture et les débris végétaux seront importants au sol, plus le mycélium aura intérêt à produire des champignons élancés pour mieux diffuser ses spores.

Cristau

[Disciplus]

Vous avez tout compris. Je les ai trouvés sur un talus couvert d'une mousse assez épaisse et les bouchons sortaient à peine de la mousse en dépit de la longueur du pied. Le talus borde une forêt de feuillus donnant une route à dix mètres d'un bras de mer.

Pas évident d'en machouiller un morceau, ils sont super véreux !!

C'est la première fois que je trouve de l'aereus. C'est cool. Merci d'avoir confirmé !

[Disciplus]

Le stipe en plus gros plant :

[Pascal]

Bien évidemment, on peut toujours soulever des contre-exemples, comme un cèpe ventru sous un tapis de feuilles. Et comme j'ai écrit, il existe des formes locales. Sans oublier des nuances. Il n'en demeure pas moins que plus la couverture et les débris végétaux seront importants au sol, plus le mycélium aura intérêt à produire des champignons élancés pour mieux diffuser ses spores.

Cristau

c'est pas pour faire un contre exemple ,mais je n'ai jamais entendu cette théorie (tapis de feuilles)
et perso j'attends l'avis (si il passe sur le forum) d' Etienne "ecmyco"

[Pascal]

Le stipe en plus gros plant :

un autre gros plan des tubes et une coupe du chapeau serait les bienvenu
avec un morceau de cuticule enlevée.merci

[Disciplus]

Voici...

[CristaudeHauguernes]

Alors, en ce qui me concerne, comme j'ai beaucoup lu de livres et autres articles sur les champignons, plus particulièrement les cèpes, j'ai lu cette théorie à maintes reprises, même si j'en ai oublié les références. Plus le couvert végétal au sol sera important, entre la litière de feuilles mortes et les plantes, plus le mycélium aura tendance à former des cèpes hauts sur pieds pour qu'ils puissent sporuler. C'est encore plus flagrant dans les grandes chênaies américaines où les cèpes que l'on trouve sont presque tous perchés comme des landais sur des échasses tant les couches de feuilles en décomposition sont épaisses. Je trouve rarement des cèpes au pied obèse dans les chênes rouges, à la limite bulbeux, quelle que soit l'espèce.

J'ajoute que les pieds allongés sont aussi parfois associés à un sol plus meuble ou au fait que le champignon est né en dessous de la surface, dans une fente de retrait par exemple.

Quant à la chair et sa couleur, ce n'est pas toujours un critère fiable pour aereus. Elle n'est pas forcément blanche mais peut se tacher de lie de vin comme chez les edulis. On les reconnaît surtout à leur parfum inimitable citronné. Car même leurs chapeaux ne sont pas toujours foncés, j'en trouve d'orangés magnifiques dans certains de mes placiers.

Cristau

[Pascal]

je ne doute pas de tes lectures!
dans les années 70 certains "livres ou articles de presse " évoquaient" la pousse des morilles par un "gaz" qui faisait poussé le champignon ?
dans le Vexin Français et une partie de l'Oise nombreux sont ceux qui y croient.( à tort) et parlent de pousse immédiate ?(morille qui pousse dans ton dos alors que tu viens juste d'en ramassera une !)J'ai meme entendu par une personne que cela faisait du bruit ?
il à fallut le microscope électronique pour comprendre la reproduction des morilles (pas de tubes ou de lames comme support de sporée)d'où longtemps
la reproduction des morilles fut contesté par de nombreux mycologues.
pour ma part, seul les livres édités par des mycologues confirmé sont crédibles .(après ,je ne connais pas les ouvrages que tu as )
Pendant des années des livres ont été édité par : des journalistes, écrivains, pianistes etc...chacun donnant la version de sa propre théorie.
et puis! meme les mycologues sans exception ont tous essayé de tirer la couverture vers eux en mettant leur théorie en avant (normal)
Mais, pour ce qui est des différences des pieds allongés ! comme toi, je suis persuadé qu'il y a une raison évidente.
laquelle ou lesquelles ? Pourquoi pas un manque d'eau ou un excès , température du sol, ombre .
ps: pour les couleurs comme tous les cèpes ,certain sont tout blanc d'autres ont des plaques marron etc.
mais, ceci n'est que mon avis