Le 06 demande de l'aide!!!
Règles du forum
Aucune détermination faite sur ce forum ne permet de garantir la comestibilité des champignons présentés dans cette rubrique.
- A l'inscription d'un nouveau membre, passer par la case Présentation ! (Vous ne toucherez pas 20.000 francs) viewtopic.php?f=5&t=13052
- A lire avant de poster dans cette rubrique viewtopic.php?f=6&t=13146
- Un champignon par demande/par post
- Edition du titre en respectant cette forme: Si validé par plusieurs membres et par vous même : Titre d'origine [Nom du champignon après détermination] Aide par ici viewtopic.php?f=34&t=19823
- Avant de poster les premières photos, voir le mode d'emploi viewtopic.php?f=45&t=13077
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- jim06
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Le 06 demande de l'aide!!!
Bonjour
Je viens vers les spécialistes du forum pour m'aider à identifier le spécimen découvert ce jour dans les Alpes Maritimes.
Biotope de sapins et épicéas, altitude 1650 M., orientation NO…
Je ne peux joindre que ces 2 photos, je l'ai laissé sur place, donc pas de photos de coupe…
Hauteur 15 CM environ. Pas d'odeur particulière… sinon l'humus. Moi je l'ai trové très beau
Merci pour vos retours.
Je viens vers les spécialistes du forum pour m'aider à identifier le spécimen découvert ce jour dans les Alpes Maritimes.
Biotope de sapins et épicéas, altitude 1650 M., orientation NO…
Je ne peux joindre que ces 2 photos, je l'ai laissé sur place, donc pas de photos de coupe…
Hauteur 15 CM environ. Pas d'odeur particulière… sinon l'humus. Moi je l'ai trové très beau
Merci pour vos retours.
kenavo ar c'hentañ - Jim
"Il est grand temps de reconnaître à la Nature le magistère absolu d'être la garante de toute vie et de notre survie." P.Rabhi
"On devrait construire les villes à la campagne car l'air y est plus pur!" A.Allais
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Bonjour Jim06,
Bien que modérateur je ne suis pas expert, mais je chercherais bien du côté de l'helvelle élastique.
On va voir ce qu'en pensent nos fins limiers
Bien que modérateur je ne suis pas expert, mais je chercherais bien du côté de l'helvelle élastique.
On va voir ce qu'en pensent nos fins limiers
- GEGE
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Ni modérateur ni expert mais pour l"avoir vu une seule fois sur souche de conifère lors d'une sortie guidée dans les Vosges ,je vous encourage à consulter les gyromitres (d'automne ),doivent pas être bien nombreux .
Superbes photos ,vraiment .
Superbes photos ,vraiment .
- Pascal
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=G ... numfiche=0
donné pour 200m alt.
donné pour 200m alt.
Merci. pascal.
Orgueil et Vanité ne font pas rime avec identification.Sachons rester humbles...!
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- jim06
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
merci pour vos retours
D après mes différents livres sur les champis, effectivement l'helvelle crépue pourrait s'en rapprocher…
Néanmoins le descriptif de son habitat ne correspond pas du tout au biotope dans lequel j'ai pu la croiser!!! Dixit mes références: on la trouve dans des bois de feuillus, haies, herbes… Par contre se rencontre effectivement à l'automne.
Quand nous l'avons croisé, mon fils m' a dit: "Papa, une gyromitre"
Merci GG pour les compliments photos et l'expertise du non modérateur
merci Pascal pour le lien
merci Albert pour la modération du connaisseur
D après mes différents livres sur les champis, effectivement l'helvelle crépue pourrait s'en rapprocher…
Néanmoins le descriptif de son habitat ne correspond pas du tout au biotope dans lequel j'ai pu la croiser!!! Dixit mes références: on la trouve dans des bois de feuillus, haies, herbes… Par contre se rencontre effectivement à l'automne.
Quand nous l'avons croisé, mon fils m' a dit: "Papa, une gyromitre"
Merci GG pour les compliments photos et l'expertise du non modérateur
merci Pascal pour le lien
merci Albert pour la modération du connaisseur
kenavo ar c'hentañ - Jim
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- Jes
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Hello
Regarde le pied!
(Pas ses teintes, non plus...)
(et encore moins l'élastique!)
Plutôt une gueule de Gyromitre.
(à noter que la limite entre les deux genres n'est pas toujours bien définie, et que certaines espèces ont un peu le cul entre deux chaises...)
Certainement pas une Helvelle crépue!
Regarde le pied!
(Pas ses teintes, non plus...)
(et encore moins l'élastique!)
Plutôt une gueule de Gyromitre.
(à noter que la limite entre les deux genres n'est pas toujours bien définie, et que certaines espèces ont un peu le cul entre deux chaises...)
- jim06
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Merci Jes
Effectivement plutôt la gyromitre, confirmé par mon beau frère et Dexter06!!!
Effectivement plutôt la gyromitre, confirmé par mon beau frère et Dexter06!!!
kenavo ar c'hentañ - Jim
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Mais c'est bien sûr
En vacances, sur le smartphone... C'est un peu limite...
En vacances, sur le smartphone... C'est un peu limite...
- jim06
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Pas grave Albert… et bonnes vacances…
Par ailleurs trouvé sur le net via wiki
Il sont fous ces... finlandais!!! A noter la traduction en Français dans le texte
https://commons.wikimedia.org/wiki/File ... square.jpg
Habitat
Ce champignon se rencontre dans les forêts de pins de l'hémisphère nord, d'épicéas et de landes à bruyères particulièrement en montagne (il se plait donc dans les sols acides ou sablonneux). On le localise aussi sur les souches en décomposition dans le Massif central et le Midi. Il se rencontre aussi en Amérique du Nord et dans les pays nordiques. En Suède, la vente en est interdite, mais elle reste autorisée en Finlande.
Traitement avant consommation
Préparation de fausse morille, spécialité culinaire finlandaise.
La cuisson avec ébullition pendant 10 minutes (dans une grande quantité d'eau qui doit être jetée) et la dessiccation entraînent l’extraction de plus de 99 % des toxines. Il est en fait conseillé de faire bouillir les gyromitres deux fois pendant au minimum 5 minutes dans une quantité d'eau qui est trois fois le volume des champignons et de les rincer abondamment chaque fois (ne pas utiliser l'eau de cuisson pour autre chose). Les gyromitres séchés doivent être trempés pendant au minimum deux heures (2 litres d'eau pour 100 g de champignons). Ce champignon reste toujours consommé et vendu (avec les avertissements appropriés) dans le nord de l'Europe. En Suède on ne le recommande plus et on le considère comme vénéneux[précision nécessaire]. Après un traitement approprié, c'est un très bon champignon comestible. Par précaution, il ne faut tout de même pas en manger ni deux fois de suite ou trop souvent, ni en servir aux enfants.
Par ailleurs trouvé sur le net via wiki
Il sont fous ces... finlandais!!! A noter la traduction en Français dans le texte
https://commons.wikimedia.org/wiki/File ... square.jpg
Habitat
Ce champignon se rencontre dans les forêts de pins de l'hémisphère nord, d'épicéas et de landes à bruyères particulièrement en montagne (il se plait donc dans les sols acides ou sablonneux). On le localise aussi sur les souches en décomposition dans le Massif central et le Midi. Il se rencontre aussi en Amérique du Nord et dans les pays nordiques. En Suède, la vente en est interdite, mais elle reste autorisée en Finlande.
Traitement avant consommation
Préparation de fausse morille, spécialité culinaire finlandaise.
La cuisson avec ébullition pendant 10 minutes (dans une grande quantité d'eau qui doit être jetée) et la dessiccation entraînent l’extraction de plus de 99 % des toxines. Il est en fait conseillé de faire bouillir les gyromitres deux fois pendant au minimum 5 minutes dans une quantité d'eau qui est trois fois le volume des champignons et de les rincer abondamment chaque fois (ne pas utiliser l'eau de cuisson pour autre chose). Les gyromitres séchés doivent être trempés pendant au minimum deux heures (2 litres d'eau pour 100 g de champignons). Ce champignon reste toujours consommé et vendu (avec les avertissements appropriés) dans le nord de l'Europe. En Suède on ne le recommande plus et on le considère comme vénéneux[précision nécessaire]. Après un traitement approprié, c'est un très bon champignon comestible. Par précaution, il ne faut tout de même pas en manger ni deux fois de suite ou trop souvent, ni en servir aux enfants.
kenavo ar c'hentañ - Jim
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- Pascal
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
oui exacte ! dans l'ensemble (il y a quelques années) mais sur WIKI..... tant que la page n'est pas certifiée exacte (et encore???)
= zéro certitude ! (si demain je mets une grosse connerie sur la page,celle ci sera lu par tous!)
= zéro certitude ! (si demain je mets une grosse connerie sur la page,celle ci sera lu par tous!)
Merci. pascal.
Orgueil et Vanité ne font pas rime avec identification.Sachons rester humbles...!
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- GEGE
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Ne mélangeons pas tout ,l'espèce Gyromitra infula est donnée sur MycoDB à 200m alt en Scandinavie alors que le SOS de jim06 provient des Alpes Maritimes d'où surement le 06 .Pascal a écrit : ↑29 oct. 2019, 20:29https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=G ... numfiche=0
donné pour 200m alt.
- jim06
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
Bien d'accord avec toi , je n'accorde qu'une croyance limitée à tout ce qui peut se lire sur Wiki… Effectivement le traitement de l'info entre véracité et "conneries" laisse parfois (souvent) à désirer!!!
Effectivement 06 = Alpes maritimes!!!
kenavo ar c'hentañ - Jim
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Re: Le 06 demande de l'aide!!!
oui,c'est exacte ,mais pour le moment,seul André Marchand parle de cette espèce (dans les alpes) mais ,impossible de la trouver sur le net ???GEGE a écrit : ↑30 oct. 2019, 19:23Ne mélangeons pas tout ,l'espèce Gyromitra infula est donnée sur MycoDB à 200m alt en Scandinavie alors que le SOS de jim06 provient des Alpes Maritimes d'où surement le 06 .Pascal a écrit : ↑29 oct. 2019, 20:29https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=G ... numfiche=0
donné pour 200m alt.
(Gyromitra ambigua ) j'ai bien trouvé un lien ,mais au Québec .
ps :il y a quelques années de cela,Boletus satanas était donné comme champignon ne dépassant guère le versant nord des Alpes
et aujourd'hui il est présent dans le Nord
Merci. pascal.
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