tachenon.com

Bonjour
Je viens vers les spécialistes du forum pour m'aider à identifier le spécimen découvert ce jour dans les Alpes Maritimes.
Biotope de sapins et épicéas, altitude 1650 M., orientation NO…
Je ne peux joindre que ces 2 photos, je l'ai laissé sur place, donc pas de photos de coupe…
Hauteur 15 CM environ. Pas d'odeur particulière… sinon l'humus. Moi je l'ai trové très beau
Merci pour vos retours.

Bonjour Jim06,

Bien que modérateur je ne suis pas expert, mais je chercherais bien du côté de l'helvelle élastique.

On va voir ce qu'en pensent nos fins limiers

Ni modérateur ni expert mais pour l"avoir vu une seule fois sur souche de conifère lors d'une sortie guidée dans les Vosges ,je vous encourage à consulter les gyromitres (d'automne ),doivent pas être bien nombreux .
Superbes photos ,vraiment .

https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=G ... numfiche=0
donné pour 200m alt.

merci pour vos retours
D après mes différents livres sur les champis, effectivement l'helvelle crépue pourrait s'en rapprocher…
Néanmoins le descriptif de son habitat ne correspond pas du tout au biotope dans lequel j'ai pu la croiser!!! Dixit mes références: on la trouve dans des bois de feuillus, haies, herbes… Par contre se rencontre effectivement à l'automne.
Quand nous l'avons croisé, mon fils m' a dit: "Papa, une gyromitre"

Merci GG pour les compliments photos et l'expertise du non modérateur
merci Pascal pour le lien
merci Albert pour la modération du connaisseur

Hello

jim06 a écrit : ↑

29 oct. 2019, 21:29

D après mes différents livres sur les champis, effectivement l'helvelle crépue pourrait s'en rapprocher…

Certainement pas une Helvelle crépue!
Regarde le pied!
(Pas ses teintes, non plus...)

(et encore moins l'élastique!)

Plutôt une gueule de Gyromitre.
(à noter que la limite entre les deux genres n'est pas toujours bien définie, et que certaines espèces ont un peu le cul entre deux chaises...)

Merci Jes
Effectivement plutôt la gyromitre, confirmé par mon beau frère et Dexter06!!!

Mais c'est bien sûr

En vacances, sur le smartphone... C'est un peu limite...

Pas grave Albert… et bonnes vacances…
Par ailleurs trouvé sur le net via wiki
Il sont fous ces... finlandais!!! A noter la traduction en Français dans le texte

https://commons.wikimedia.org/wiki/File ... square.jpg

Habitat
Ce champignon se rencontre dans les forêts de pins de l'hémisphère nord, d'épicéas et de landes à bruyères particulièrement en montagne (il se plait donc dans les sols acides ou sablonneux). On le localise aussi sur les souches en décomposition dans le Massif central et le Midi. Il se rencontre aussi en Amérique du Nord et dans les pays nordiques. En Suède, la vente en est interdite, mais elle reste autorisée en Finlande.
Traitement avant consommation


Préparation de fausse morille, spécialité culinaire finlandaise.
La cuisson avec ébullition pendant 10 minutes (dans une grande quantité d'eau qui doit être jetée) et la dessiccation entraînent l’extraction de plus de 99 % des toxines. Il est en fait conseillé de faire bouillir les gyromitres deux fois pendant au minimum 5 minutes dans une quantité d'eau qui est trois fois le volume des champignons et de les rincer abondamment chaque fois (ne pas utiliser l'eau de cuisson pour autre chose). Les gyromitres séchés doivent être trempés pendant au minimum deux heures (2 litres d'eau pour 100 g de champignons). Ce champignon reste toujours consommé et vendu (avec les avertissements appropriés) dans le nord de l'Europe. En Suède on ne le recommande plus et on le considère comme vénéneux[précision nécessaire]. Après un traitement approprié, c'est un très bon champignon comestible. Par précaution, il ne faut tout de même pas en manger ni deux fois de suite ou trop souvent, ni en servir aux enfants.

oui exacte ! dans l'ensemble (il y a quelques années) mais sur WIKI..... tant que la page n'est pas certifiée exacte (et encore???)
= zéro certitude ! (si demain je mets une grosse connerie sur la page,celle ci sera lu par tous!)

Pascal a écrit : ↑

29 oct. 2019, 20:29

https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=G ... numfiche=0
donné pour 200m alt.

Ne mélangeons pas tout ,l'espèce Gyromitra infula est donnée sur MycoDB à 200m alt en Scandinavie alors que le SOS de jim06 provient des Alpes Maritimes d'où surement le 06 .

Pascal a écrit : ↑

30 oct. 2019, 15:35

oui exacte ! dans l'ensemble (il y a quelques années) mais sur WIKI..... tant que la page n'est pas certifiée exacte (et encore???)
= zéro certitude ! (si demain je mets une grosse connerie sur la page,celle ci sera lu par tous!)

Bien d'accord avec toi , je n'accorde qu'une croyance limitée à tout ce qui peut se lire sur Wiki… Effectivement le traitement de l'info entre véracité et "conneries" laisse parfois (souvent) à désirer!!!

GEGE a écrit : ↑

30 oct. 2019, 19:23

Ne mélangeons pas tout ,l'espèce Gyromitra infula est donnée sur MycoDB à 200m alt en Scandinavie alors que le SOS de jim06 provient des Alpes Maritimes d'où surement le 06 .

Effectivement 06 = Alpes maritimes!!!

GEGE a écrit : ↑

30 oct. 2019, 19:23

Pascal a écrit : ↑

29 oct. 2019, 20:29

https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=G ... numfiche=0
donné pour 200m alt.

Ne mélangeons pas tout ,l'espèce Gyromitra infula est donnée sur MycoDB à 200m alt en Scandinavie alors que le SOS de jim06 provient des Alpes Maritimes d'où surement le 06 .

oui,c'est exacte ,mais pour le moment,seul André Marchand parle de cette espèce (dans les alpes) mais ,impossible de la trouver sur le net ???
(Gyromitra ambigua ) j'ai bien trouvé un lien ,mais au Québec .

ps :il y a quelques années de cela,Boletus satanas était donné comme champignon ne dépassant guère le versant nord des Alpes
et aujourd'hui il est présent dans le Nord