tachenon.com

je pousse en automne dans les bois de résineux et de feuillus , de la plaine à la montagne.
trouvé ce matin en forêt de résineux en majorités et quelques foyards et noisetiers , en montagne à 1000 mètres.




je pense que vous avez assez d'élément pour reconnaitre ce champignon , bonne journée

Bonjour
Clitocybe nébuleux mais ici on l'appelle petit gris

bonne journée

attention concernant sa comestibilité, il peut entrainer chez certaines personnes des problèmes gastriques . A ne consommer que les plus jeunes et en petites quantité.

Salut pat , pour les jeux d'identification mieux vaut poster dans la rubrique prévue à cet effet:

viewforum.php?f=35

Ça correspond pile poil à ton message et ça permet de ne pas trop encombrer la rubrique identifications .

à+++

noirdez90 a écrit :attention concernant sa comestibilité, il peut entrainer chez certaines personnes des problèmes gastriques . A ne consommer que les plus jeunes et en petites quantité.

Et attention surtout aux gros risques de confusions avec le très toxique Entolome livide

thieum a écrit :Salut pat , pour les jeux d'identification mieux vaut poster dans la rubrique prévue à cet effet:

viewforum.php?f=35

Ça correspond pile poil à ton message et ça permet de ne pas trop encombrer la rubrique identifications .

à+++

On est d'accord

kriss a écrit :

thieum a écrit :Salut pat , pour les jeux d'identification mieux vaut poster dans la rubrique prévue à cet effet:

viewforum.php?f=35

Ça correspond pile poil à ton message et ça permet de ne pas trop encombrer la rubrique identifications .

à+++

On est d'accord

tout à fait d'accord , mon ami Kriss

noirdez90 a écrit :attention concernant sa comestibilité, il peut entrainer chez certaines personnes des problèmes gastriques . A ne consommer que les plus jeunes et en petites quantité.

bonjour noirdez90 , on se pose toujours la question , quand on a avalé un repas plus que copieux , ça doit être les champignons, le plus
digeste des champignons peut être mal supporté lorsque la consommation est excessive ,le clitocybe nébuleux dans ma région est considéré
comme un champignon comestible , les cueilleurs le ramasse depuis toujours dans le Doubs , on peut faire des allergies alimentaire avec du
lait ou du pain aussi, les livres actuels le rejette comme un champignon suspect , alors qu'on en fait des croutes savoureuses chez nous
et pour ce qui est de la confusion avec l'entolome livide, c'est le débutant qui peut confondre ces deux espèces , pas le vrai cueilleur

Pat25 a écrit :

noirdez90 a écrit :attention concernant sa comestibilité, il peut entrainer chez certaines personnes des problèmes gastriques . A ne consommer que les plus jeunes et en petites quantité.

bonjour noirdez90 , on se pose toujours la question , quand on a avalé un repas plus que copieux , ça doit être les champignons, le plus
digeste des champignons peut être mal supporté lorsque la consommation est excessive ,le clitocybe nébuleux dans ma région est considéré
comme un champignon comestible , les cueilleurs le ramasse depuis toujours dans le Doubs , on peut faire des allergies alimentaire avec du
lait ou du pain aussi, les livres actuels le rejette comme un champignon suspect , alors qu'on en fait des croutes savoureuses chez nous

ça n'a rien à voir avec un repas trop trop copieux.
Ce champignon est connu depuis longtemps pour pouvoir provoquer de sévères intolérances.
Il est important de le rappeler (même s'il est vrai qu'il est souvent consommé sans problèmes. J'en suis d'ailleurs très amateur moi-même).

Pat25 a écrit :et pour ce qui est de la confusion avec l'entolome livide, c'est le débutant qui peut confondre ces deux espèces , pas le vrai cueilleur

De nombreux débutants fréquentent ce forum.

D'ailleurs, Pat, tu sais bien que sans l'odeur, avec de jeunes spécimens, la confusion est facile (et l'odeur, les débutants ne la connaissent pas).
Un sujet à (re)lire

Edit:
Dans mon message précédent, je n'avais pas choisi par hasard la page mycorance consacrée à l'entolome livide.
Le champignon présenté sur la première photo, s'il était trouvé parmi un groupe de clitocybes nébuleux, pourrait facilement se retrouver dans le panier d'un "vrai cueilleur":