Quiche aux cèpes

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Angelus34
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Quiche aux cèpes

Message par Angelus34 » 24 juil. 2014, 13:48

Hier ça m' a pris d'un coup j' ai regardé dans le frigo et selon ce que j' avais , j' ai fais une quiche revisité :lf:

- 1 pâte sablée
- 80 gr de lardons fumés
- des cèpes
- 1/2 litre de lait
- sel et poivre
- 4 oeufs
- 200 gr de gruyère râpé


Préchauffez votre four à 180°C .

Déroulez la pâte sablée et la mettre dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette pour éviter quelle gonfle à la cuisson .
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Enfournez 10 minutes .
Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une casserole puis y ajouter les cèpes , remuer de temps en temps .
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Dans un saladier mélanger les oeufs et le lait , saler et poivrer à votre convenance .
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Ajouter le gruyère et bien remuer le tout .
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Sortez votre pâte du four y-déposer les lardons et les cèpes et recouvrir du contenu du saladier .
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Faites cuire au four pendant 20 minutes .
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BON APPETIT

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velournoir
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Re: Quiche aux cèpes

Message par velournoir » 24 juil. 2014, 17:40

Ben moi je rajoute des oignons grillés et c'est super bon
Bon app.
Biz. Caro
Que le fracas de l’arbre qui s’effondre ne fasse pas oublier le murmure de la forêt qui pousse

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Papy
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Re: Quiche aux cèpes

Message par Papy » 25 juil. 2014, 19:17

Une recette comme j'aime!!! :happy: simple à faire et sûrement très bonne!!! :love: :happy:

Adeline
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Re: Quiche aux cèpes

Message par Adeline » 28 juil. 2014, 00:36

Ca aussi ça à l'air bon. :kriz:
Faut vraiment que j'arrête de regarder cette partie du forum à cette heure-ci. :lol:
-- Dans la famille Tachenon, je voudrais la fille. --

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