Hier ça m' a pris d'un coup j' ai regardé dans le frigo et selon ce que j' avais , j' ai fais une quiche revisité
- 1 pâte sablée
- 80 gr de lardons fumés
- des cèpes
- 1/2 litre de lait
- sel et poivre
- 4 oeufs
- 200 gr de gruyère râpé
Préchauffez votre four à 180°C .
Déroulez la pâte sablée et la mettre dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette pour éviter quelle gonfle à la cuisson .
Enfournez 10 minutes .
Pendant ce temps faites revenir les lardons dans une casserole puis y ajouter les cèpes , remuer de temps en temps .
Dans un saladier mélanger les oeufs et le lait , saler et poivrer à votre convenance .
Ajouter le gruyère et bien remuer le tout .
Sortez votre pâte du four y-déposer les lardons et les cèpes et recouvrir du contenu du saladier .
Faites cuire au four pendant 20 minutes .
BON APPETIT
Quiche aux cèpes
- Angelus34
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- velournoir
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Re: Quiche aux cèpes
Ben moi je rajoute des oignons grillés et c'est super bon
Bon app.
Biz. Caro
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Biz. Caro
Que le fracas de l’arbre qui s’effondre ne fasse pas oublier le murmure de la forêt qui pousse
- Papy
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Re: Quiche aux cèpes
Une recette comme j'aime!!! simple à faire et sûrement très bonne!!!
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- Connaisseur(se)
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Re: Quiche aux cèpes
Ca aussi ça à l'air bon.
Faut vraiment que j'arrête de regarder cette partie du forum à cette heure-ci.
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-- Dans la famille Tachenon, je voudrais la fille. --