Potage aux chanterelles en tube???

Vos recettes concernant les girolles, les trompettes, les chanterelles (en tube, jaunissante etc...)
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Papy
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Potage aux chanterelles en tube???

Message par Papy » 31 oct. 2015, 12:44

Hello,
vu la saison, j'ai pas mal de chanterelles (en tube et jaunissantes) congelées ou déshydratées et j'aimerais bien en faire une bonne soupe... :lo:
Avez-vous une idée de recette??? scared

Didier
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Re: Potage aux chanterelles en tube???

Message par Didier » 02 nov. 2015, 20:48

Salut Papy. :happy:


Voilà la recette toute simple d'un velouté aux chanterelles, tu peux aussi le faire avec des trompettes.

Voilà le lien, un vrai régal :love: :happy: http://jaitoutmangelechocolat.blogspot. ... elles.html



J'en fais assez souvent, avec des coulemelles aussi ou champis en mélange.

Régale toi bien mon ami.

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Papy
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Re: Potage aux chanterelles en tube???

Message par Papy » 03 nov. 2015, 11:18

Didier a écrit :Salut Papy. :happy:


Voilà la recette toute simple d'un velouté aux chanterelles, tu peux aussi le faire avec des trompettes.

Voilà le lien, un vrai régal :love: :happy: http://jaitoutmangelechocolat.blogspot. ... elles.html



J'en fais assez souvent, avec des coulemelles aussi ou champis en mélange.

Régale toi bien mon ami.
Merci!!! une recette comme je les aime!! simplissime et qui fait saliver rien qu'à la lire!!! :happy: :happy:

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Cesar21
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Re: Potage aux chanterelles en tube???

Message par Cesar21 » 04 nov. 2015, 10:51

:love: :love: :love:
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Re: Potage aux chanterelles en tube???

Message par Didier » 04 nov. 2015, 18:43

Ah oui, j'avais oublié, nous les Normands, nous rajoutons la p'tite cuillerée de crème fraiche qui va bien :happy:

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