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Bonsoir

L'un d'entre vous a-t'il déjà essayé de conserver des Pholiotes ridées séchées? Et avec quel résultat?

Je viens d'en faire une belle récolte (et j'en ai laissé plein!), mais comme mon congélo est déjà blindé, j'ai bien envie d'essayer...

Bon, ben j'ai essayé, sans trop savoir ce que ça donnera (verdict dans quelques mois).

Pour le moment, tout ce que je peux dire c'est que l'odeur n'est pas désagréable durant le séchage...