pieds de moutons
Posté : 23 oct. 2018, 09:30
je prépare les pdm de cette façon :
couper une baguette en deux dans sa longueur , ôter la mie , cuisiner les pdm à la façon des chanterelles, par ex; tartiner de beurre les morceaux de baguette évidés (pas obligatoire!
)
remplir les petits <<bateaux>> de pain avec les pdm , y rajouter une bonne couche de gruyère râpé et passer au four (gril) , quand ils sont gratinés les sortir et déguster!
Bon appétit!
PS: ça marche bien aussi avec les chanterelles!
couper une baguette en deux dans sa longueur , ôter la mie , cuisiner les pdm à la façon des chanterelles, par ex; tartiner de beurre les morceaux de baguette évidés (pas obligatoire!
)remplir les petits <<bateaux>> de pain avec les pdm , y rajouter une bonne couche de gruyère râpé et passer au four (gril) , quand ils sont gratinés les sortir et déguster!
Bon appétit!
PS: ça marche bien aussi avec les chanterelles!