truffe

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Athos
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truffe

Message par Athos » 21 août 2019, 09:20

hello les amis ,étant en cure à Greoux les Bains mon pote ma donné une truffe du coin et je l'ai mis au frigo jusqu’à mon retour , comment la conserver ensuite ? congelé ?... MERCI A VOUS :happy:
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Re: truffe

Message par Albert78 » 21 août 2019, 15:53

Je dirais que le mieux, c'est de la consommer :lol: :lol: :lol:

Carpe diem !

Quand elle est dans le frigo, on peut l'envelopper dans du sopalin, et la fermer dans une boite hermétique avec des oeufs : en omelette (avec des cèpes par exemple) ils seront délicieux et la truffe sera toujours là :happy:

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Re: truffe

Message par Athos » 21 août 2019, 16:42

ok merci :happy: je l'ai fait :happy: tu crois que sa tien combien de temps au frigot ?
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