Quels sont vos champignons préférés ?!

[Pat25]

Bonjour,

Pour ma part:

1) Morille (même si mes récolte son lilliputiennes... ...du coup ça se résume à un repas annuel )
2) Mousserons de la St-George j'ai trouvé un premier cercle en 2013 et l'ayant gouté, je trouve ce champignon incroyable pour son odeur mais aussi pour sa saveur.
3) Cèpes
4) Chanterelles
5) Lépiotes élevées saveur de noisettes très agréables
6) Coprins chevelus

Je n'ai malheureusement jamais gouté d'Oronges ( je ne pense pas qu'il en pousse beaucoup dans la région du pied du Jura). Par contre, je ne sais pas quoi faire ( comment les cuisiner )des trompettes de la mort qui poussent ici par dizaine de Kilo dans nos forêts. J'ai plusieurs fois essayer de l'apprêter mais je trouve assez difficile à trouver un équilibre pour un faire un repas...
Je suis preneur de recettes / conseils !

A très bientôt !

bonjour Fefe,
je crois habité pas très loin de chez toi, pour ma part , je n'ai jamais trouvé d'oronge vrai , par contre la fausse oronge ou la tue mouche
il y a en quantité , bonne journée à toi , ami Suisse

[gab75]

Pour ma part :

1.Mousserons de la St-Georges
2.Morilles
3.Oronge
4.Girolles
5.Trompettes

C'est vraiment dommage de ne pas avoir la possibilité de voter pour le mousseron de la St-Georges!!

[Pat25]

Pour ma part :

1.Mousserons de la St-Georges
2.Morilles
3.Oronge
4.Girolles
5.Trompettes

C'est vraiment dommage de ne pas avoir la possibilité de voter pour le mousseron de la St-Georges!!

bonjour Gab
je suis entièrement de ton avis, la logique c'était qu'on donne le nom de cinq champignons dans l'ordre des préférences
pour ne rien fausser , bonne journée au forum

[kriss]

Que pensez vous de remettre ce sondage à zéro ? Il faudra donc voter de nouveau, et peut-être modifier la liste des champignons.

On pourra l'épingler dans le forum cuisine pour plus de visibilité, il y a toute sa place !

Si oui, on part sur combien de choix ? 3 ou 5 ou...?
Au niveau de la liste des champis...? Des idées de mise à jour ?

[nouss]

pour le choix, à mon avis, 5 ..cela ne serait pas mal
on peut commencer par ceux qu'on apprécient plus que tout

et pour la liste des champis
ben ..à la limite, pourquoi pas mettre un peu tout ce ou ceux qui se mangent

ça donnera un peu un aperçu de ce que les membres accommodent dans leur plats

[kriss]

Bon bah c'est lancé... J'en ai mis pas mal, il doit manquer quelques uns mais je pense que les principaux sont là

[nouss]

et ben
tu ne fais pas les choses à moitié krissounet ...franchement ! chapeau


au fait, une question au passage ? c'est des photos montage de not' Dudu
ou c'est les tiennes ?

en tout cas ...avant toute chose, un grand MERCI pour l'auteur déjà de ces photos montages pour son travail remarquable

[kriss]

vi vi ce sont les montages photo de notre dudu international chopées ici viewtopic.php?f=27&t=14063

[nouss]

vi vi ce sont les montages photo de notre dudu international chopées ici viewtopic.php?f=27&t=14063

ben oui, c'est vrai , ppppffff, ! si j'avais lu ton début de post, j'aurais été quitte de poser une question idiote
alors un gros gros MERCI à not' Dudu national
ainsi qu'à toi ! bien sur ! pour toute la patience à trier et à mettre les photos sur le fofo

pppfff, j'avais tantôt un hébergeur, il n'y avait qu'un clic à faire pour sélectionner " trente six " photos
et rien qu'un clic ... pour tous les coller et copier ( j'y avais mes repaires )

l'hébergeur s'est modifié un tantinet entre temps ..et comme c'est en anglais , je ne trouve plus le moyen de m'y retrouver ...enfin ! ce binz machin truc ...qui me servait à tout sélectionner d'un coup
c'est dommage ! fer teckel ! pppffff !

[tonelli]

Bonsoirs a tous mes champignons préférés sont
1: morilles a la crème
2: mousserons (tricholome de la st George) en omelette
3: girolles
4: amanites des césar (oronge)

[Pupuce25]

Bonsoir,

J'ai répondu autre : cèpes
Morilles chanterelles
girolles