[CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Ici vous êtes dans le forum dédié au concours "La photo du mois"... Chaque mois une photo est élue par nos membres.
INSCRIPTIONS OUVERTES ! 17 places restantes...
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Règles du forum
Si vous voulez participer au concours il vous suffit d'envoyer vos photos en MP en suivant cette procédure entre le 1 et le 20 de chaque mois...

Attention, après la date indiquée dans le topic concerné chaque mois, plus aucune photo ne sera acceptée...

- On accepte maximum 20 photos par mois, donc les 20 premières envoyées....
- Vos photos doivent obligatoirement correspondre au thème imposé qui sera choisi par le vainqueur du mois précédent (*)...
- Une seule photo par membre est acceptée...
- La taille des photos doit être de 800 px de largeur maxi...
- Les photos doivent être obligatoirement prises par les membres
- Pour que les membres ne s'inspirent pas les uns des autres, les photos ne seront pas mises en ligne avant le lancement du sondage...
- Les photos doivent être anonymisées avant envoi
- Merci aussi de nous communiquer un titre ou petite phrase descriptive accompagnant votre photo !

Ensuite du 20 à la fin de chaque mois un sondage sera ouvert où vous pourrez voter pour votre photo préférée...

Nombre de votes selon la participation:
De 1 à 5 participants Image 1 vote possible
De 5 à 10 participants Image 2 votes possibles
De 10 à 15 participants Image 3 votes possibles
De 15 à 20 participants Image 4 votes possibles


Image(*)S'il le souhaite, le gagnant du mois peut proposer également un lot qui sera attribué au 1er du concours suivant. En cas d'ex æquo, priorité donnée au sexe féminin et/ou à l'ancienneté (relative à l'année de naissance et non pas au nombre d'années de présence sur le forum).

Votez pour vos 2 photos préférées !

Le sondage s’est terminé le 01 mai 2019, 21:07


" Kleftiko crétois ; je rêve encore de cet agneau à l'étouffée ! "
(Gigi67)
9
22%

" Confit de canard revu et corrigé "
(seb65)
6
15%

" La recette du moment : Nouvelle approche œufs "cocotte" accompagnés d'ail des ours... "
(Nic67)
2
5%

" Casse-croûte pyrénéen au cœur des montagnes "
(Gentiane37)
8
20%

" Les patates, fleur d'ail des ours marinée à huile d'olive "
(Bourgeon)
4
10%

" Le lapin aux Morilles ! "
(noirdez90)
6
15%

" L'assiette est italienne, mais ce n'est pas un indice. "
(DonBenvenuto)
1
2%

" Simple, efficace : paupiettes de volaille, fondue d'oignons et chanterelles. "
(djinn)
4
10%

" Foie gras poêlé, cèpe de Bordeaux, aller simple à l'essentiel "
(Idefix67)
1
2%
 
Nombre total de votes : 41

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[CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gentiane37 » 03 avr. 2019, 22:04

Bonjour à tous,

Nic67, en concertation avec Djinn et Noirdez, nous propose ceci :
Nic67 a écrit :
03 avr. 2019, 09:50

Bon si Noirdez le propose et que Djinn est d'accord, je' proposerais bien un thème qui de mémoire n'a encore jamais été abordé et qui ne surprendra personne venant de ma part : vos spécialités culinaires :vamp: :vamp: :vamp: :lf: :lf: :lf: :lf: on doit pouvoir caser également dans cette rubrique de bonne dose d'humour... (les momos peuvent attendre le prochain mois....)
Le thème du concours du mois d'avril sera donc :

"Vos spécialités culinaires"

Vous pouvez trouver les règles ici: ;)
viewtopic.php?f=63&t=18024#p220090

Ce sujet deviendra sondage le 20 avril ou avant si le quota de participants est atteint (pour rappel il est de 20).

Liste des participant(e)s dans l'ordre d'arrivée des photos :
  1. Bourgeon
  2. Nic67
  3. Idefix67
  4. Gigi67
  5. djinn
  6. DonBenvenuto
  7. Gentiane37
  8. Seb65
  9. Noirdez90
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Nic67 » 09 avr. 2019, 07:54

ai posté hier…. j'espère que bien arrivé ??? :stick: :stick: :stick:

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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par idefix67 » 09 avr. 2019, 19:21

A posté , ça se bouscule pas au portillon :???: , pourtant il y a de quoi faire , entrées , plats et desserts! :love:
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gentiane37 » 18 avr. 2019, 21:54

Allez les retardataires... au lieu de vous empiffrer de morilles ( :lm: ), photographiez vos divines préparations pour participer au concours photo de ce mois ! :lf:
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par idefix67 » 19 avr. 2019, 10:30

Gentiane37 a écrit :
18 avr. 2019, 21:54
Allez les retardataires... au lieu de vous empiffrer de morilles ( :lm: ), photographiez vos divines préparations pour participer au concours photo de ce mois ! :lf:
:lol: :lol: :lol:
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gentiane37 » 21 avr. 2019, 21:11

A taaaaable !

Après ces bons repas de Pâques, on se remettrai volontiers à table pour déguster les spécialités proposées par nos photographes... Seulement 9 candidats mais des mets de choix et la possibilité de voter pour vos 2 photos préférées. A consommer sans modération... :happy:
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Nic67 » 22 avr. 2019, 09:19

Gentiane37 a écrit :
21 avr. 2019, 21:11
A taaaaable !

Après ces bons repas de Pâques, on se remettrai volontiers à table pour déguster les spécialités proposées par nos photographes... Seulement 9 candidats mais des mets de choix et la possibilité de voter pour vos 2 photos préférées. A consommer sans modération... :happy:

:happy: :happy: :happy: désolé d'avoir proposé un sujet qui a fait un bid.... Ce fut une idée spontanée de ma chère et tendre qui m'a bien plu sur le coup, mais pas dans les "cordes" du fofo... tant pis mon successeur fera certainement mieux

Sur la dernière il m'a semblé voir un indice :???: :???: :???: et quant à DB, je crois aussi t'avoir démasqué :lf: :lf: :lf:

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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par noirdez90 » 22 avr. 2019, 21:47

Je pensait également que le thème était sympa .... shock
dommage, j'en avait une sympa mais elle est arrivée trop tard, car ce soir c'était risotto asperge verte et morilles fraîches :love:
ce coup-ci je vise la cuillère de bois :lol: :lol:
à visiter http://atelierdulutin90.blogspot.com
Abécédaire de la morille http://www.blurb.fr/b/9034758-ab-c-daire-de-la-morille
(si l'on sais exactement ce que l'on va faire ... à quoi bon le faire....!)

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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gentiane37 » 22 avr. 2019, 22:19

Le thème était vraiment sympa. Les photographes sont surtout occupés aux morilles. Souvent à cette période la participation aux concours photos est moindre...
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par idefix67 » 30 avr. 2019, 08:57

juste de retour du Sud , a voté miam! :happy: :lf:
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gentiane37 » 01 mai 2019, 21:41

Bonjour à tous !

J'espère que vous vous êtes régalés... Voici les résultats du concours photos de ce mois :

La Toque d'or (ce mois-ci ce sont des toques pour les cuisiniers) revient à Gigi67 qui cumule 9 votes pour son "Kleftiko crétois ; je rêve encore de cet agneau à l'étouffée !" ;

Malgré le peu de temps passer à le préparer, c'est à mon goût, le meilleur repas à manger en pleine nature. Aussi j'enfile avec joie la Toque d'argent pour mon "Casse-croûte pyrénéen au cœur des montagnes" qui a recueilli 8 voix ;

Et enfin, avec 6 votes chacun, ils revêtent la Toque de bronze, j'ai nommé Noirdez pour son "Lapin aux morilles" et Seb65 pour son "Confit de canard revu et corrigé".

Un grand bravo à tous les participants et votants. Merci pour votre fidélité.

Gigi, nous attendons avec impatience le thème du mois de mai... :happy:
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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Nic67 » 01 mai 2019, 22:06

Bravo Gigi :love: :love: :love: et aux (trop peu de ) participants…. Gentiane, tu m'as bluffé étant sur que ta tof venait de Db :???: :???: :???:
Noirdez sur le podium alors qu'il visait la cuiller de bois :stick: :stick: :stick: Quant à ma pomme suis pas passé loin, sûr qu'une belle choucroute aurait fait plus de suffrages mais j'aime bien la "provoc" et l'humour, même si cela paye pas
Allez Gigi lance nous un thème de ouf!!!!

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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gigi67 » 01 mai 2019, 22:27

Merci a tous mes supporters d'avoir propulsé mon Kleftiko sur la plus haute marche du podium ,
face au redoutable repas tiré du sac pyrénéen de Gentiane . On t'avait bien sur reconnu !. :lol:

Et bravo aux outsiders Noirdez et seb65 , avec leur plat trés gourmand .

Pour ceux qui ne connaissent pas ou que ça intéresse , un lien concernant le Kleftiko .
J'ai eu l'occasion de déguster ce plat , mijoté 8h à l'étouffée , lors d'un séjour en Crête , du coté d'ayia Galini ; grandiose ! :love: :love:

https://www.la-grece-autrement.fr/recette-kleftiko/

Comme sujet , je propose de rentrer dans le vif de la saison :

"Etonnez nous de vos plus belles trouvailles mycologiques de ce début d'année 2019 "

Vous avez sans doute tous fait le plein d'images ( à défaut de panier ) jusqu'à aujourd'hui .
A vos marques , prets , cèpe parti ! ( non , un peu tôt pour les cèpes , quoi que , du coté landais !? )
“Au lieu de rêver ta vie, vis ton rêve !”

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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Nic67 » 02 mai 2019, 07:55

J'ai souvenir il y a fort longtemps de ce plat, c'était du coté de Ionina après avoir traversé toute la Yougoslavie (à l'époque) en 104 !!!! Mais elle avait été cuite dans un four traditionnel, pas comme celui sur la photo.

Bon va y avoir de la momo sur ton thème de mai !!!! :happy: :happy: :happy:

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Re: [CONCOURS] Avril 2019 "Vos spécialités culinaires"

Message par Gigi67 » 02 mai 2019, 22:12

Pour le concours , vu que c'est une bonne année à morilles , il risque d'y en avoir de nombreuses .
Il va falloir se démarquer ! Mais n'oubliez pas les marzus , les pezizes , les verpes et autres St.Georges .
J'ai vu aussi des girolles précoces sur le forum , et entendu parler de cèpes landais !!
Le panel est quand même large pour qu'on n'ai pas une indigestion de morilles . :lol:
“Au lieu de rêver ta vie, vis ton rêve !”

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