[CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Ici vous êtes dans le forum dédié au concours "La photo du mois"... Chaque mois une photo est élue par nos membres.
INSCRIPTIONS OUVERTES ! 17 places restantes...
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Règles du forum
Si vous voulez participer au concours il vous suffit d'envoyer vos photos en MP en suivant cette procédure entre le 1 et le 20 de chaque mois...

Attention, après la date indiquée dans le topic concerné chaque mois, plus aucune photo ne sera acceptée...

- On accepte maximum 20 photos par mois, donc les 20 premières envoyées....
- Vos photos doivent obligatoirement correspondre au thème imposé qui sera choisi par le vainqueur du mois précédent (*)...
- Une seule photo par membre est acceptée...
- La taille des photos doit être de 800 px de largeur maxi...
- Les photos doivent être obligatoirement prises par les membres
- Pour que les membres ne s'inspirent pas les uns des autres, les photos ne seront pas mises en ligne avant le lancement du sondage...
- Les photos doivent être anonymisées avant envoi
- Merci aussi de nous communiquer un titre ou petite phrase descriptive accompagnant votre photo !

Ensuite du 20 à la fin de chaque mois un sondage sera ouvert où vous pourrez voter pour votre photo préférée...

Nombre de votes selon la participation:
De 1 à 5 participants Image 1 vote possible
De 5 à 10 participants Image 2 votes possibles
De 10 à 15 participants Image 3 votes possibles
De 15 à 20 participants Image 4 votes possibles


Image(*)S'il le souhaite, le gagnant du mois peut proposer également un lot qui sera attribué au 1er du concours suivant. En cas d'ex æquo, priorité donnée au sexe féminin et/ou à l'ancienneté (relative à l'année de naissance et non pas au nombre d'années de présence sur le forum).

Votez pour vos 3 photos préférées !

Le sondage s’est terminé le 01 févr. 2020, 23:12


" Spaetzles ail des ours, asperges et morilles "
(Idéfix67)
12
15%

" Mystère "
(Girolle)
10
13%

" Chaud devant "
(Morillus42)
1
1%

" Civet de chevreuil aux cèpes "
(Cesar21)
4
5%

" Magret et sa marinière de prétentieux façon Marcon "
(Rexboy)
6
8%

"Pour un jour de fête..."
(Gentiane37)
11
14%

" L’œuf, le champignon, le carpaccio... La boucle est bouclée avec un des "graals" du ramasseur "
(Nic67)
1
1%

"Juste avant de passer à la casserole, ou au séchoir. "
(Champicouic)
3
4%

" Tarte aux girolles, une douceur de printemps "
(Bigfish)
3
4%

" Autres couleurs de l’automne "
(Al189)
9
11%

" Tarte aux pieds de mouton au miel "
(Laurenti)
3
4%

" Filet mignon de porc sur risotto safrané aux pois accompagné de Pleurotus eryngii (clin d'oeil à Nic67) "
(Gigi67)
12
15%

" Risotto aux oronges "
(Bernard06)
5
6%
 
Nombre total de votes : 80

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bernard06
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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par bernard06 » 11 janv. 2020, 12:14

Salut bigfish
Malheureusement chez nous c'est pareil surtout quand tu pêches au posé, il y a des jours ou tu as que les chats ou les silures qui mordent.
Mais de temps en temps tu as de belles surprises.
Heureusement on peut se rattraper en mer, si tu connais les coins avec en plus un bon sondeur tu fais encore de jolis poissons au jig ou à l'inchiku. (dentis, pagres,chapons).
Là c'est moi avec un denti.
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Et là c'est mon pote qui à le bateau et qui est un super pêcheur avec un joli chapon.
Image
Donc tu vois il y encore de quoi faire, mais il y a aussi des bredouilles.

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par bigfish » 11 janv. 2020, 14:32

bravo Bernard jolis poissons
malheureusement ici nous n’avons que des étangs la Moselle et quelques petites rivières
lé silure fait 1 m 83 45kgs sorti avec une cuillère ondulante argentée monté sur 5 kgs . 45 mn de bagarre a un moment je voulais couper le fil.il partait dans le courant.c'était dans la Moselle en crû au ras d'une haie .

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par idefix67 » 12 janv. 2020, 11:48

Gentiane37 a écrit :
10 janv. 2020, 23:26
bernard06 a écrit :
10 janv. 2020, 12:14

Image.
Plus qu'à faire les filets, et surtout de faire une photo une fois la recette trouvée. :lol: :lol: :lol:
Qu'il est beau ! C'est déjà un bon début... :happy:
Et le voilà en filet (excellent poisson) spécimen qu'ami pêcheur m'a aimablement offert! :love: Avec des chanterelles d'automne évidemment :love:
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<<L'oiseau qui vole n'a pas de maître>>
proverbe occitan

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Nic67 » 12 janv. 2020, 17:27

bernard06 a écrit :
11 janv. 2020, 12:14
Salut bigfish
Malheureusement chez nous c'est pareil surtout quand tu pêches au posé, il y a des jours ou tu as que les chats ou les silures qui mordent.
Mais de temps en temps tu as de belles surprises.
Heureusement on peut se rattraper en mer, si tu connais les coins avec en plus un bon sondeur tu fais encore de jolis poissons au jig ou à l'inchiku. (dentis, pagres,chapons).
Là c'est moi avec un denti.
Image
Et là c'est mon pote qui à le bateau et qui est un super pêcheur avec un joli chapon.
Image
Donc tu vois il y encore de quoi faire, mais il y a aussi des bredouilles.
Je savais pas que les chats faisaient des oeufs (chapon) :lol: :lol: :lol: en tous les cas bien jolies prises :love: :love: :love:

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Cesar21 » 12 janv. 2020, 20:20

:love: :love: :love: :love:
"Il y a plus d'humanité dans l'oeil d'un chien qui remue la queue que dans la queue de Le Pen qui remue son oeil " Desproges

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par idefix67 » 13 janv. 2020, 09:32

Oh la grande gueule! :lol:
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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Gigi67 » 19 janv. 2020, 00:55

Bravo les pecheurs du sud , belles prises , et belle assiette pour Idefix . Slurp !! :love:

Ca y est , ma participation est postée .
“Au lieu de rêver ta vie, vis ton rêve !”

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Gentiane37 » 20 janv. 2020, 22:39

La table est prête pour le banquet du 21 janvier mais il manque quelques convives : Seb, DonBenvenuto, Morillus, j'en oublie sûrement... en tous cas 8 assiettes vides ! Vite, j'attends vos photos pour demain 19 h au plus tard. Ensuite, je sers le dîner... Merci ! :happy:
Le bonheur n'est réel que lorsqu'il est partagé, Christopher McCandless (Into the Wild)

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par idefix67 » 21 janv. 2020, 10:38

Bon appétit! :lol: :love:
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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Cesar21 » 21 janv. 2020, 14:51

Ne vous inquitez pas les amis , vous pouvez tous jouer , César est à nouveau là pour la cuillère de bois :lol: :lol:
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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par bigfish » 21 janv. 2020, 20:17

bon appétit mais il reste de la place autour de la table.
l'apéro est servi les chips sont là ainsi que les rillettes de truites :love: :lo: :happy:

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Nic67 » 21 janv. 2020, 20:46

Autant j'adore cuire les champignons à toutes les sauces (queues de lotte aux morilles ce Week end,, miam, et pas trop cuites cette fois hein gigi :-) :-)), bouchées à la reine avec momo et ris de veaux il y a peu , autant d'un point de vue photogénique c'est pas le top… J'attends avec surprise vos tofs….

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par djinn » 21 janv. 2020, 21:03

Pas inspiré par l'aspect photographique de la chose, je passe mon tour.
Bonne chance aux concurrents :happy:
Amicalement.
Djinn
"Nul ne sait, ni le jour, ni l'heure"
http://cdecollewaert.free.fr/
"Mon premier livre photos de nature" https://www.publier-un-livre.com/fr/le- ... tographies

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par seb65 » 21 janv. 2020, 22:39

djinn a écrit :
21 janv. 2020, 21:03
Pas inspiré par l'aspect photographique de la chose, je passe mon tour.
Bonne chance aux concurrents :happy:
Amicalement.
Djinn
Même constat ! Pas eu le temps de cuisiner ces derniers temps ! :sunglass:
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà ". F. Blanche
"La seule chasse, qui à mes yeux, affiche encore de nos jours une certaine légitimité, reste sans conteste la chasse d'eau ! ". Anonyme

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Re: [CONCOURS] Janvier 2020 "Champignons en cuisine"

Message par Gentiane37 » 21 janv. 2020, 23:15

A taaaaaable ! :lf:

Dommage, il manque quelques convives mais chacun pourra se délecter des bons petits plats proposés par nos amis photographes.

Aussi, régalez-vous et votez pour vos 3 photos préférées ! :happy:
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