pour ou contre: limitation des cueillettes.

[barbara59]

Il ne reste plus qu'à semer des clous...
Sinon, on se cotise pour te louer une mini-pelle pour remettre tout à plat, et puis, après, tu sèmes quand même des clous

[barbara59]

j'ai déjà raconté plus haut comment tant bien que mal je me suis imposé des limites d'ordre physique lors des grandes pousses depuis le millésime 2006... Le décès de ma mère en 2010, me laissant seul devant la gestion du nettoyage, de la cuisson et des conserves, mais aussi de la consommation, m'a grandement aidé en cela.

Cristau

Un bravo rétrospectif à la maman qui se tapait tout le boulot !

le monde a changé , que l'on soit en ville ou à la campagne ou même dans les bois , il y aura toujours des personnes irrespectueuses se croyant tout permis , si le
père ou la mère donne une bonne éducation à leurs enfants , ils seront respectueux et honnêtes , un simple bonjour venant de la bouche d'un enfant prouve souvent
que cet enfant est bien éduqué , heureusement , il y a encore quelques personnes qui vous répondent quand vous les saluez , mais c'est vrai qu'on est plus dans les
années 70 où il y avait encore de l'humanité , c'est comme tout , ça se perd avec les années , c'est peut être pour cela que je suis un grand nostalgique , bonne soirée

... et à tous les parents qui sont derrière leurs enfants pour les éduquer et leur donner un coup de main, voire partager leurs passions ... comme la maman de Cristau !

Les jeunes sauvages qui vivent aujourd'hui ont des parents démissionnaires ou trop égoïstes pour s'occuper d'eux, et c'est vrai que la société démissionne aussi!
Mais où va-t-on?

On devrait lancer une pétition pour pus de gardes forestiers et champêtres dans les communes!

[CristaudeHauguernes]

Lol, Barbara, effectivement, ma mère faisait un boulot énorme, en plus du sien, mais à l'époque mon père l'aidait grandement. Pour ma part il m'arrivait de nettoyer, notamment en période de vacances et les weekends, mais habitant sur Pau pour le travail, j'avais la route à faire et je ne pouvais pas aider beaucoup plus. Cela dit, ma mère adorait les cèpes, elle faisait des bonds devant les cueillettes. Depuis son départ, je me retrouve en première ligne de la cueillette à la conserve car mon père s'en contrefiche, et là, il arrive un moment où je me dis que c'est assez pour moi tout seul. 2011, 2014, conserves en juillet, conserves de girolles même (une première dans mes coteaux), conserves en septembre octobre, avec le boulot, çà devient vite ingérable... Je vais m'y prendre autrement à l'avenir.

Cristau

[Ju 33]

Offrir ses cueillettes peut aussi être une solution. On fait des heureux et on zappe le nettoyage en plus le pied

Je ne suis plus partisan de conserver en masse les champignons car, tout comme vous, j'ai la chance d'en trouver toute l'année et rien ne vaut une dégustation à l'état frai.

surtout en congélation mais aussi en conserve, le goût et la qualité de conservation se dégradent très rapidement (6 mois pour le congél, 18 mois pour la conserve d'après les scientifiques citadins).

Adio

ju

[ecureuil]

Bonjour a tous ,je suis d'accord avec toi ju pour le partage des cueillettes et c 'est ce que je fais d'ailleurs.J'ai même donné en plein bois un joli pochon a un papet qui m'a fait pitié car il n'avais rien trouvé .Il avait la larme a l’œil,me disant que jamais personne ne lui avait donné de cèpes en plein bois.Perso je n'avais pas l'impression d'avoir accompli un acte héroïque ,juste d'avoir fait plaisir a un ancien du secteur qui méritait de ne pas rentrer bredouille.Je les aimes bien "mes ptis papys " j'ai appris des choses avec eux et surtout ils ont deja la politesse pour eux .
@barbara,ah les clous comme tu dis c'est une idée mais c'est pas possible ,il y a aussi des gens qui se promènent dans le secteur et avec des chiens aussi.C'est en tout cas un crève cœur de voir ce désastre.Les fléaux qui menacent nos forets sont nombreux



jeff

[Cesar21]

Moi aussi j'ai un petit coté "Cheguévariste".....
."Sus au cons ",
sans arrière pensée ................................ .politique

[Pat25]

bonjour les amies et amis du forum ,
on peut parler de limitation des cueillettes quand une sorte de champignon est en raréfaction , je cite le cas chez moi de la jaunotte , c'est la girolle
commune , certains secteurs ou on la trouvait en abondance , on ne l'a trouve plus , certaines forêts qui étaient très difficile d'accès on été exploité et
maintenant beaucoup de personnes ont pu faire de nombreuses récoltes qui a amener ce champignon a disparaitre avec le temps , j'ai le souvenir de mes
oncles qui jadis en trouvaient par kilos , aujourd'hui si j'en trouve une petite livre , c'est un bonheur et depuis cinq ans , je ne les ramasse plus dans ce
secteur , à vrai dire et après maintes réflexions , la limitation des cueillettes devrait se faire pour les champignons qui risquent de se raréfiés , d'autres espèces
comme le pied de mouton est toujours très présent , il serait judicieux de savoir quel champignon on doit ou on ne doit pas cueillir , bonne soirée .

[CristaudeHauguernes]

Salut Pat,
Sur l'esprit, je suis d'accord avec toi, faute de certitudes scientifiques concernant les causes de la raréfaction de certaines espèces, lorsque celle-ci est avérée, chacun d'entre nous, sans attendre qu'une nouvelle loi viennent encore verticalement régir et sanctionner les conduites, pourrait avoir la sagesse d'avoir la main un peu moins lourde, mais je suis déjà dans l'utopie.
En réalité, j'incline fortement à penser que la raréfaction de certaines espèces comme les girolles dans certaines régions serait plutôt la résultante de facteurs extérieurs autres que la cueillette excessive (qui peut y avoir sa part et je n'écris pas cela pour exonérer le grand public). Puisque nous parlons de la girolle une étude scientifique des années 2000 a conclu que sa régression avérée dans de nombreuses régions d'Europe était le fait de la pollution et plus particulièrement des fameuses pluies acides, acides sulfatés. Il a été démontré que ces acides tuaient la girolle à petits feux.
Il semblerait que ces pluies acides soient en diminution depuis dix ans, dû à des politiques publiques de lutte plus drastiques.
Dans tous les cas, et dans le doute, la prudence commanderait de veiller sur certaines espèces comme les girolles.
C'est un peu ce que je voulais faire l'an dernier, lorsqu'après des décennies de recul affligeant, jusqu'à disparaître de parcelles entières de mes coteaux, j'ai vu le bois qui jouxte ma maison totalement tapissé de cette espèce lumineuse comme lancée dans une improbable reconquête. Je me suis dit qu'il fallait absolument laisser sporuler... Et puis un après-midi un maraudeur qui trainait dans le secteur depuis quelques semaines est venu à vtt avec son marmaud et a tout raflé...
Je pense tout de même qu'elles avaient amplement sporulé...

Cristau

[Pat25]

bonjour à tout mes amies s qui sont intervenus sur ce topic , je vais aux champignons depuis des lustres et dans ma jeune enfance , entre cousins et à la demande
de me grand mère , nous allions ramasser des rosées de pâture , mes souvenirs étaient d'une immense pâture à vache qui se trouvait à quelques centaines de mètres
entre deux villages , des grands paniers qu'on remplissaient de ces merveilleux champignons , c'était toujours chez ma grand mère autour du 15 août , des souvenirs
merveilleux , champignons cuits à a poêle et ensuite rajouter avec une onctueuse crème , des vacances magiques chez ma grand mère , délicieux champignons ,
rosées qu'on hésitaient pas à dévorer d'un appétit d'ogre , à la fin de l'été , les rosées apparaissaient en nombre impressionnant et les pluies de juillet , nous permettait
de ramenez avec les oncles de magnifiques jaunottes comme on les appellent chez nous , ces magnifiques girolles , tout cela m'a trempé dans l'amour des champignons ;
j'ai d'innombrables anecdotes sur mes cueillettes de tout petit enfant , c'est peut être hors sujet vis à vis de ce que l'on débattons , mais depuis la perte de ma petite
sœur ressorte mes souvenirs de mes vacances à la campagne , Quesque j'aimerais revenir un demi siècle plus jeune , là ou ma passion des champignons a commencée
bonne journée à toutes et tous .

[vinc40]

beau témoignage Pat non tu n'est pas hors sujet courage

[CristaudeHauguernes]

Loin d'être hors sujet, le problème de ce sympathique champignon des familles qu'est le rosé des prés, est que son substrat, la bouse de vache, est devenue un tel concentré de chimie, que les agents du sol que sont les insectes n'osent même plus s'y attaquer. jadis une filière de recyclage se mettait en place et les bouses de vache devenaient invisibles dans le courant de la saison, tandis que sortaient abondamment les rosés. Aujourd'hui j'ai trouvé des bouses de vaches séchées de 2014, à 1800 mètres d'altitude, où il y avait encore plusieurs mètres de neige cet hiver. Même la neige en fondant ne dissout plus les bouses. J'ai les mêmes souvenirs que toi, pat25, de cueillettes joyeuses. La bonne nouvelle est que les rosés n'ont pas vraiment disparu, ils tendent à se réfugier dans nos parcs et pelouses, notamment ceux qui ne sont pas traités. Nous pourrions donc contribuer à sauver les rosés en traitant nos pelouses le plus naturellement possible...

Cristau

[Pat25]

bonjour les amis de la nature ,
nous sommes encore trop peu nombreux à débattre de ce trésor de nature qu'est la forêt , je suis déçu qu'on a même pas un responsable du forum voir un
modérateur , l'avenir de nos bois et forêts n'intéresserait il que les plus amoureux de la planète , j'ai l'impression de vivre dans un monde de lâches et de laxistes
l'avenir de notre planète n'intéresserait il personne , je suis triste de voir qu'on s'intéresse aux bois et forêts que quand les champignons abondent , j'aime la forêt
toutes les saisons j'aime voir ces grands arbres majestueux , oui j'aime la forêt , je me promène à toutes saisons , je suis en communion avec mère nature et je vis
pour ma forêt , elle m'aide à me ressourcer , depuis petit j'ai toujours cette attirance pour elle , j'aime trop la forêt , je serais incapable de couper un de ces arbres
ce qui me fait le plus de bien , c'est d'être au milieu d'un bois , mon ami Mathias me le dit souvent , tu habiterais chez moi au Canada , je suis certain que tu y resterais
bon je voulais simplement vous dire qu'el amour je porte à mes forêts du haut-Doubs , bonne soirée à tous

[kriss]

OK Pat, mais être modérateur ou autre n'a rien à faire là-dedans...
Je veux bien essayer de répondre à la question initiale car il me semble que le sujet à légèrement bifurqué, mais par chez moi le champignon n'est pas aussi prisé et couru que dans vos contrées.
J'hallucine régulièrement quand je lis certaines anecdotes ou reportages d'autres régions.

êtes vous pour ou contres ces dispositions en sachant que le ratissage et la cueillette intensive contribue à raréfié les espèces comestibles
de nos forêts , ne doit on pas les protéger , j'ouvre ce topic pour pouvoir en débattre avec vous , bonne journée .

Souvent je suis seul ou presque dans les bois, en tout cas dans "mes" coins. Quand je croise quelqu'un je ne me planque pas, je ne planque pas mon butin non plus. Les voitures n'ont pas les pneus crevés, les gens des départements limitrophes ne viennent pas dans le 49 pour les champis, personne ne se prend un coup de 12 etc etc....
Vous allez me dire mais il est où le rapport ?
Bin je pense que dans les départements où le champi est roi et source de conflits ou autre ratissage comme vous dites, il faut mettre des limites et donc des quotas, des contrôles ou autres.

Par chez moi, je n'y verrais pas d'intérêt.

PS: Moi aussi j'aime la forêt, la Nature et essaye de la respecter autant que possible...

[Ju 33]

Certes le sujet a légèrement dérivé mais son fil conducteur "la nature" est au centre du débat.

Les champignons, c'est comme tout ce qui est "gratuit" (enfin ce qui le pense en zappant le droit de propriété), ils ne sont que le reflet du comportement humain face à l'abondance et à la gratuité.

Un permis payant ? pour encore aggraver le trou entre classes sociales ? je n'y suis pas partisan
La limitation des cueillettes ? comment la mettre en place en pratique ? par qui ? avec quel moyen ? Ce n'est pas personnellement la quantité de champignons cueillis qui m'importune, mais sa commercialisation de masse ? pensée contradictoire avec ma remarque sur les permis payants, pas tout à fait, et pourquoi pas un permis payant pour la commercialisation de masse ? Les cibles : les intermédiaires, les collecteurs, qui font fructifier en euros notre nature.... ça priverait les citadins ou les personnes âgées ou handicapés ? pas sûr car du moins en milieu rural, le fait d'offrir une cueillette est très courant...

idées lancées en vrac, mais moi même amoureux de la forêt, je ne pouvais pas ne pas répondre à l'appel de pat 25.

Belle balade

ju

[ecureuil]

Bonsoir a tous ,certes le sujet de départ a un peu bifurqué mais le fil conducteur est bien l’intérêt de la foret.Tout ce que nous voudrions mettre en place pour un respect digne de ce nom en matière de foret serait malheureusement impossible.Travaillant dans la filière bois (certes pin des landes)je vois bien deja le merdier a gérer .Concernant mes pitts a champis j'ai aussi constaté il y a quelques années des coupes frauduleuses de chênes en vue d’être vendues en bois de chauffage au black.Pour les cèpes ,c'est idem il y a des gens du secteur qui font commerce et proprietaire de RIEN.Je suis comme toi PAT ,je vais voir mes coins a champis toute l'année ,un coucou aux chenes qui m'offrent la joie a la saison .Eh oui ,peut etre fada mais je préfères me tremper la couenne en foret ,que d’être a l'abri et au chaud dans une maison toute l'année.J'aimerais juste rajouter ,que mes confrères avec qui je fais des sorties communes sont aussi amoureux de la foret et si ils n'y vont pas aussi souvent que moi c'est parce qu'ils plus d'obligations que moi.Je parle de mes amis ,bol de pau,ju33,noé ,cyrilus ,mj,tortilla,jbm64 entre autres .Pat il y a encore des amoureux de la foret !!!!!


jeff