Vos recettes concernant les cèpes, les bolets bai, à pied rouge etc...
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KEILER57
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par KEILER57 » 27 oct. 2016, 12:51
Salut a tous,
J'ouvre ce topic, ou je présente mes plats. Rien de compliqué rassurez vous. Du traditionnel, je suis un homme des bois, donc la cuisine est simple
Aujourd'hui midi, une omelette avec une majorité de pinophilus
Et... une tartelette au édulis

Waidmanns'heil !
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Gigi67
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par Gigi67 » 27 oct. 2016, 18:04
keiler, je m'en lèche les babines
Bon, dans une heure on passe à table, je tiendrais jusque là.
“Au lieu de rêver ta vie, vis ton rêve !”
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par KEILER57 » 27 oct. 2016, 18:12
Il me reste une tartelette pour ce soir, avec un coup de merlot.

Waidmanns'heil !
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par KEILER57 » 27 oct. 2016, 18:34
Waidmanns'heil !
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par KEILER57 » 03 nov. 2016, 17:47
Reste de haricot vert et choux de bruxelles
Pomme de terre au romarin
Et ragout de porc aux champignons

Waidmanns'heil !
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par KEILER57 » 04 nov. 2016, 13:50
Aujourd'hui, toujours avec des champignons, edulis de la veille.
Potage potimaron / carotte / patate douce d'Israel / pomme de terre et ail.
Pain grillé et édulis grillé. Désolé, le reste des poiles c'est pour ce soir.
Maintenant digestion avec rexboy en cherchant des cèpes.

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par KEILER57 » 05 nov. 2016, 13:22
Aujourd'hui, entrecote avec édulis à la crème
Salade de radis noir pour accompagner.
AVANT

APRES

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par KEILER57 » 26 févr. 2017, 18:02
Pour APERO !
Pate feuillete avec concentre tomate, herbes provences et graine de sesame
Maintenant un confit d'oignons

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par KEILER57 » 26 févr. 2017, 18:06
Et maintenant...
Filet mignon forestier avec sauce forestière
N'ayant pas de girolles et encore moins de morilles à disposition, le super U m'a bien aidé

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par KEILER57 » 26 févr. 2017, 18:11
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par KEILER57 » 26 févr. 2017, 18:16
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par KEILER57 » 26 févr. 2017, 18:18
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par KEILER57 » 17 août 2017, 12:02
Omelette cèpes
Omelette girolles

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par KEILER57 » 26 août 2017, 12:56
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par KEILER57 » 28 août 2017, 15:30
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