Guide des champignons...
...car c'est ce que j'ai cherché afin de tomber sur ce forum !
Alors qui suis-je ? Lyonnais, 31 ans, bossant dans le multimédia et amateur de champignons à mes heures. Je les aime tous :d Après, tout dépend de ce que je vais en faire ; champignons de Paris si c'est pour faire une sauce toute bête pour des pâtes (c'est super bon dans une sauce carbonara) ou dans une quiche ou sur une pizza, morilles avec les viandes blanches, cèpes avec une bonne viande rouge etc. Tout simplement revenus dans du beurre et de l'huile d'olive avec quelques herbes (hors du feu, ça va de soi), un peu de purée d'ail et de l'échalote ciselée, là ce sont les chanterelles que je vénère même si ils sont évidemment tous très bons comme ça.
J'ai moi-même un tout petit guide des champignons mais c'est juste une annexe de mon site internet qui n'a rien à voir avec ici en terme d'ampleur, quelques champignons abordés comme ça quoi, la mycologie n'est pas du tout le thème central du site. Si jamais ça vous intéresse, il y est surtout question de jardinage bio, de potager, mais je ne vais pas m'étendre plus que ça pour ne pas être hors sujet.
Voilà pour la mycologie et au passage mon goût prononcé pour la cuisine :d
Sinon côté goûts musicaux, je suis très rock, vieux et très vieux groupes, en gros des années 70 jusqu'aux années 90. Queen, Alice Cooper, Led Zep, Kiss, Nirvana, Alice in Chains, Metallica, Manowar, Marilyn Manson etc. vous voyez le style. Dans le genre plus récent, j'aime bien Rammstein, Nightwish (de préférence l'époque Tarja Turunen) Je suis à peu près aussi ringard concernant les films, adorant Lino Ventura, Bernard Blier, Francis Blanche, Louis De Funès, Bourvil etc.
Bah voilà, je pense que tout est dit. Heureux d'arriver parmi vous pour discuter champignons !
Guide des champignons
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Quelques règles de bon sens à lire et à suivre SVP ...
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- Dans les posts, ne jamais donner d'éléments précis d'identification : nom/prénom, adresse mail, numéro de téléphone, endroit précis de cueillette; sauf bien sûr par messages privés (MP)
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K0RTX
- Connaisseur(se)
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Re: Guide des champignons
Oh ! un mycophage qui écoute du Rammstein. Je me sens moins seul. 
Bienvenue à toi
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theunholy
Re: Guide des champignons
Qui n'aime pas Rammstein a des goûts de merdeK0RTX a écrit :Oh ! un mycophage qui écoute du Rammstein. Je me sens moins seul.
Bienvenue à toi
Je m'écoute régulièrement le Völkerball, sublime !
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Didier
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Re: Guide des champignons
Bienvenue parmis nous 
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K0RTX
- Connaisseur(se)
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Re: Guide des champignons
j'y étaistheunholy a écrit :Qui n'aime pas Rammstein a des goûts de merdeK0RTX a écrit :Oh ! un mycophage qui écoute du Rammstein. Je me sens moins seul.
Bienvenue à toi
Je m'écoute régulièrement le Völkerball, sublime !
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seb65
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Re: Guide des champignons
Bienvenu myco-musicos !
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà ". F. Blanche
"La seule chasse, qui à mes yeux, affiche encore de nos jours une certaine légitimité, reste sans conteste la chasse d'eau ! ". Anonyme
"La seule chasse, qui à mes yeux, affiche encore de nos jours une certaine légitimité, reste sans conteste la chasse d'eau ! ". Anonyme
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Ptitgris
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Re: Guide des champignons
Bienvenue et merci pour cette présentation!
Ton site a l'air très accueillant et intéressant! Je vais regarder un peu...
PtitGris
Ton site a l'air très accueillant et intéressant! Je vais regarder un peu...
PtitGris
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titille05
- Connaisseur(se)
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Re: Guide des champignons
CouCou.... Bienvenu petit bouchon
Il est important de percevoir combien votre propre bonheur est lié à celui des autres.(XIV dalaï lama)
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Bourgeon
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Re: Guide des champignons
Soit le bienvenu 
l'a tout dit, mon oeil et combien y chausse le p'tit bouchon ?titille05 a écrit :CouCou.... Bienvenu petit bouchon
De la folie des ombres à l'alchimie des heures on se perd dans le nombre infini des rumeurs / HFThiefaine
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velournoir
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Re: Guide des champignons
Bienvenue à toi.
Caro
Caro
Que le fracas de l’arbre qui s’effondre ne fasse pas oublier le murmure de la forêt qui pousse
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7Cepes
- Curieux(se)
- Messages : 40
- Enregistré le : 22 mars 2014, 16:03
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- Localisation : Sud Seine et Marne (77)
Re: Guide des champignons
Bienvenue à toi, et merci pour cette belle présentation^^
Alala Led Zep
Au plaisir de te lire
Alala Led Zep
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theunholy
Re: Guide des champignons
Pas moiK0RTX a écrit :j'y étaistheunholy a écrit :Qui n'aime pas Rammstein a des goûts de merdeK0RTX a écrit :Oh ! un mycophage qui écoute du Rammstein. Je me sens moins seul.
Bienvenue à toi
Je m'écoute régulièrement le Völkerball, sublime !
Il s''en est sorti comment avec Ohne Dich ? Ce que j'ai entendu, c'était décevant quand même. Mais en-dehors de ça... Reise, reise... on s'en lasse pas.
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theunholy
Re: Guide des champignons
Merci ! Il y a un groupe facebook aussi si tu veux: https://www.facebook.com/jardinsecretsPtitgris a écrit :Bienvenue et merci pour cette présentation!
Ton site a l'air très accueillant et intéressant! Je vais regarder un peu...
PtitGris
