connaissez vous ce champignon? [chanterelle violette]

Message par **Pat25** » 30 août 2014, 12:43

il commence à pousser dans le haut DOUBS.
forêt de résineux à 700m .

je pense pour vous spécialistes , c'est plutôt facile , bonne journée

Message par **benjamin17** » 30 août 2014, 12:59

Bonjour c est la chanterelle violette,ou en massue selon les régions bon comestible mais rare et devrait être préserver

Message par **Fred25** » 30 août 2014, 14:11

benjamin17 a écrit :Bonjour c est la chanterelle violette,ou en massue selon les régions bon comestible mais rare et devrait être préserver

Bonjour.
Exactement, c'est bien elle, Gomphus clavatus ou chanterelle violette. ESPECE A PROTEGER.

Message par **dan71** » 30 août 2014, 14:16

A protéger effectivement, d'autant plus que la saveur n'égale pas celle de la véritable chanterelle !

Message par **Fred25** » 30 août 2014, 14:19

dan71 a écrit : la saveur n'égale pas celle de la véritable chanterelle !

Je ne sais pas, jamais trouvé par chez moi, pas la bonne altitude.

Message par **GoustiFruit** » 30 août 2014, 15:55

dan71 a écrit :A protéger effectivement, d'autant plus que la saveur n'égale pas celle de la véritable chanterelle !

Par "véritable chanterelle", tu veux parler de la girolle ?

Message par **GEGE** » 31 août 2014, 14:31

Le titre -connaissez vous ce bon champignon-suggère que Pat se doutait de son identité !Ou suis-je complètement gaga !

Message par **dan71** » 31 août 2014, 15:07

Bonjour, son identité ayant déjà été donnée, soit Gomphus clavatus, je faisais allusion à la saveur de Cantharellus cibarius que beaucoup nomment "girolle" !

Message par **Pat25** » 31 août 2014, 16:43

GEGE a écrit :Le titre -connaissez vous ce bon champignon-suggère que Pat se doutait de son identité !Ou suis-je complètement gaga !

oui , je l'avoue , j'en ramasse depuis des lustres dans ce bois et aurait tendance à croitre en nombre , c'est un champignon
délicieux en gout et pas fort , mais beaucoup ne la connaissent pas, bonne soirée

Message par **Dddudu** » 02 sept. 2014, 09:23

100% gomphus clavatus chanterelle violette. Rare à protéger mais cette année j en vois pas mal et des amis en trouve aussi ont dirais bien qu elle se recolonise. Laissons la faire

de plus pas gros intérêt gustatif.

Message par **Pupuce25** » 08 sept. 2014, 23:45

Pat25 a écrit :il commence à pousser dans le haut DOUBS.
forêt de résineux à 700m .

je pense pour vous spécialistes , c'est plutôt facile , bonne journée

Vraiment magnifique ta chanterelle violette

tachenon.com

connaissez vous ce champignon? [chanterelle violette]

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Re: connaissez vous ce bon champignon.

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