Vos photos de champis et du reste, vos appareils photos...
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Ame sensibles, s'abstenir, Mon filleul a commencé à récolter le fruit de son labeur avec ses poules de chair dans un premier temps, reste les coqs et les pintades
Le suicide des poules est un vrai fléau dont on ne parle pas assez ! Sont bien dodues quand même !
C'est quoi l'intérêt de les suspendre ainsi ?
"Je préfère le vin d'ici à l'au-delà ". F. Blanche "La seule chasse, qui à mes yeux, affiche encore de nos jours une certaine légitimité, reste sans conteste la chasse d'eau ! ". Anonyme
oui oui ce sont des poules rousses de chair qui dépassent souvent les trois kgs vidées, rien à voir avec ce que l'on trouve en général dans les supermarchés!!!!!
Quant au fait des suspendre, je pense tout simplement à un gain de place dans un vieux cellier au frais pour que la chair se raffermisse avant de passer au congélo (principe des abattoirs qui laissent la viande qques jours en chambre froide). Après par le coup ou par les pattes (comme avec les lapins) cela doit être plus facile de les accrocher de la sorte avec un noeud coulant....
Tu remarqueras que comme à l'ancienne on garde la tête (c'est comme dans le cochon, tout est bon ) et je vais pas faire un topo de la manière dont elles sont abattues, je vais me faire trucider, mais c'est halal
Un peu indécent tes poules non ! Une petite laine leur ferait du bien !
"Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage" Jean De La Fontaine
"Les signes et les symboles gouvernent le monde, pas les lois ni les mots" Confucius
Petite sortie ce matin avec lever à 5h15, ben niet de chez niet, je serai vite rentré et n'aurai vu que trois jeunes spécimens de ce bolet laissés sur place... et avec le chaud de la semaine prochaine annoncé, la saison va être courte (si elle débute!!!!)